Quantcast
Channel: گارنی GARNI
Viewing all 9341 articles
Browse latest View live

پیام تبریک نوروزی

0
0

پیام تبریک نوروزی

 .

http://alikonline.ir/fa/news/social/item/5587-پیام-تبریک-نوروزی

.

عید نوروز را پیشاپیش به عموم هموطنان عزیز تبریک گفته و برای همگان موفقیت، سلامتی، سربلندی و سالی پر برکت در سایه الطاف خداوندی مسئلت دارم.

سال جدید و نوروز فرصتی زیبا برای شادمانی، نوسازی و همچنین امیدی تازه بخشیدن به حیاتی است که خداوند متعال به ما ارزانی داشته است.

سال گذشته برای ایران و ملت بزرگ آن سالی توام با موفقیت و پیروزی در عرصه های مختلف بین المللی بود. پیشرفت های چشمگیر در زمینه های مختلف علمی، فرهنگی و دفاعی از ویژگی های سالی بود که آن را پشت سر گذاشتیم. ایمان داریم که سال ۱۳۹۷نیز با تلاشی مضاعف در جهت توسعه، پیشرفت و صلح برای ایران توام خواهد بود.

بار دیگر این عید باستانی را به محضر مبارک حضرت آیت الله خامنه ای رهبر معظم انقلاب اسلامی، دکتر روحانی رئیس جمهوری محترم، دولت خدمتگذار، مقامات دولتی و ملت بزرگوار ایران تبریک و تهنیت می گوئیم. امیدواریم طلوع خورشید نوروزی گرما بخش هستی فرزندان این مرز و بوم باشد تا با قلبی سرشار از عشق و احترام به تلاش خود ادامه داده و به تعهد خود نسبت به میهن عزیزمان ایران وفادار بمانند.

برای همگان رحمت و هدایت الهی مسئلت دارم

 

 

 


نسیم باد نوروزی

0
0

نسیم باد نوروزی

 

 

ز کوی یار می‌آید نسیم باد نوروزی

از این باد ار مدد خواهی چراغ دل برافروزی

چو گل گر خرده‌ای داری خدا را صرف عشرت کن

که قارون را غلط‌ها داد سودای زراندوزی

ز جام گل دگر بلبل چنان مست می لعل است

که زد بر چرخ فیروزه صفیر تخت فیروزی

به صحرا رو که از دامن غبار غم بیفشانی

به گلزار آی کز بلبل غزل گفتن بیاموزی

چو امکان خلود ای دل در این فیروزه ایوان نیست

مجال عیش فرصت دان به فیروزی و بهروزی

طریق کام بخشی چیست ترک کام خود کرد

کلاه سروری آن است کز این ترک بردوزی

سخن در پرده می‌گویم چو گل از غنچه بیرون آی

که بیش از پنج روزی نیست حکم میر نوروزی

ندانم نوحه قمری به طرف جویباران چیست

مگر او نیز همچون من غمی دارد شبانروزی

می‌ای دارم چو جان صافی و صوفی می‌کند عیبش

خدایا هیچ عاقل را مبادا بخت بد روزی

جدا شد یار شیرینت کنون تنها نشین ای شمع

که حکم آسمان این است اگر سازی و گر سوزی

به عجب علم نتوان شد ز اسباب طرب محروم

بیا ساقی که جاهل را هنیتر می‌رسد روزی

می اندر مجلس آصف به نوروز جلالی نوش

که بخشد جرعه جامت جهان را ساز نوروزی

نه حافظ می‌کند تنها دعای خواجه تورانشاه

ز مدح آصفی خواهد جهان عیدی و نوروزی

جنابش پارسایان راست محراب دل و دیده

جبینش صبح خیزان راست روز فتح و فیروزی

 

اطلاعاتی در مورد تغذیه درست

0
0

اطلاعاتی  در مورد تغذیه درست

ترجمه گارگین فتائی

.

بخش اول تعاریف

 

تغذیه Nutritionچیست؟

علمی که چگونگی مواد غدایی و ترکیبات در راسندن غذا و تاثیر آن در وظایف بدن و سلامتی آن را مطالعه می کند

 

 منظور از مواد غذایی Nutrients: چیست؟

ترکیبات شمیایی در غذاها که سوخت برای انرژی ، رشد ، حفظ و تنظیم فرایند بدنی را  فراهم می کند

 

انواع مواد غدایی

کلان خوراک ها  Macronutrients

شامل کربوهیدارت ها ، چربی ها ، پروتئین ها و آب

خرده خوراک ها  Micronutrients

شامل ویتامین ها و مواد معدنی

 

کدام ماده غذایی انرژی زیادی فراهم می کند و چرا؟

کربوهیدرات ها گلوکز برای ماهیچه و چربیها اسید چرب fatty-acidsبه عنوان یک انرژی ذخیره شده ذخیره می کنند .

پروتئین ها برای رشد و حفظ بافت ها ، ماهیچه ها و  ارگانهای بدن مناسب تر هستند آنها به از بین بردن آنزیم ها کمک می کنند و این امرسیستم  سلامت بدنمان را امن نگه داشته و مواد غذایی را حمل می کند .

 

کیلو کالری    Kilocalorie

برابر است با میزان انرژی ای که  برای افزایش دمای یک کیلو گرم آب در فشار هوا به اندازهء  یک درجه سیلسیوس مورد نیاز است ( کلوکاری همان کالری بزرگ  است )

کربوهیدرات ها 4 کیلو کالری

پروتئین ها 4 کیلو کالری

چربی ها 9 کیلوکاری

 

بخش دوم : گروه های غذایی

 

گروه های غذایی Food Groups

سبزیجات ، میوه ها ، لبنیات ، پروتئین ها ، چربی ها و غلات هستند

 

تنظیم و زمان بندی غذا Meal timing

غذا قبل و غدای بعد از کار و تمرین

آب و سطوح ترکیباتی آن ( الکترولیت ها و دهش ها )

 

  روش های  افزایش یا کاهش وزن

رژیم غذایی

مهار کالری یا اضافه آن

تمرین شخصی و برنامه غذایی

عمل بای پس معده

 

بخش سوم : نقش های الکترولیت ها یا رسانا ها

 

کلسیوم CALCIUM

به انقباض عضلات muscle contractions، علامت دهی عصبی Signalingnerve  ، جریان خون blood clotting  تقسیم سلولی cell division، و شکل دهی و  مرمت استخاونها و دندانها forming/maintaining bones and teethکمک  می کند

 

پتاسیوم POTASSIUM

سطح فشار خون را ثابت نگه داشته ، انقباض قلبی  heart contractionsرا تنظیم کرده و  به عملکرد ماهیچه ها کمک می کند

 

منیزیوم MAGNESIUM

مورد نیار برای انقباض عضلات ، ضربان صحیح قلب ، عملکرد عصب ها ، ساخت و تقویت ماهیچه ، کاهش اضطراب ، افسردگی   و نگه داری تعادل در پروتئین ثابت و سیال می باشد

 

سدیوم SODIUM

به حفظ تعادل مایعات fluid balanceکمک  کرده و مورد نیاز برای انقباض عضلات بوده و به علامت دهی عصبی کمک می کند .

 

کلورید CHLORIDE

تعادل مایعات را حفظ می کند

 

یک عدم تعادل الکترولیتی Electrolyte imbalance ,وقتی تشخیص داده می شود که شما ارزشی بالاتر یا پائین تر از دامنه نرمال زیر داشته باشید

 

 

دلایل عدم تعادل الکترولیتی

برخی از دلایل عمومی عدم تعادل الکرتولیتی به خاطر از دست رفتن مایعات است   که می تواند ناشی از موقعیت  های زیر باشد

 بیماری با  علایمی Symptomمانند استفراغ ، اسهال و تب بالا

یک رژیم غدایی فقیر و پایین از لحاظ مواد غذایی اساسی از تمامی غذاها

جذب نابهنجار مواد خوراکی در دستگاه گوارشی Malabsorptionبه خااطر مشکلات مربوط به روده یا هاضمه

عدم تعادل هورمونی  به خاطر بی نظمی های غدد درون ریز Endocrine disorders

 

علایم یک عدم تعادل الکترولیتی

تغییرات در ضربان قلب

اضطراب و دردسر در خوابیدن

گرفتگی عضلانی

مشکلات هاضمه

دردهای استخوانی

ختلال حواس ، سرگیجه و بی حوصلگی

 

 

بخش چهارم : ده رهنمود برای لذت بردن از غذایتان

 

از غذای خود لذت ببرید اما کمتر بخورید

شما می توانید وقتی که میزان متعادل کمی در بشغاب غدایتان است از آن لذت ببرید . غذاهای سالم با میوه های بیشتر ، سبزیجات ، غلات ، غذاهای پروتئینی  و لبنیات شروع می شوند . سدیوم کمتری بنوشید و بخورید

 

1: غذایی را که می خورید بشناسید

فهرستی از انواع غداها و اینکه چه مقدار از آنها را می خورید تهیه کرده و رهنمودها و حمایت هایی برای انتخاب غداخای بهتر  پیدا کنید .

 

2: وقت صرف کنید

به یاد داشته باشید که غدایتان را آهسته بخورید و از مزه و مواد آن لذت ببرید و به آنچه که از آن احساس می کنید توجه کنید . از نشانه های گرسنگی و سیری برای تشخیص وقتی  که می خورید و وقتی که به قدر کافی خورده اید استفاده کنید .

 

3: از بشقاب کوچک تری استفاده کنید

در غذا خوردن از بشقاب کوچک تری برای کنترل پرس های غذا استفاده کنید به این طریق شما می توایند تمام غذای بشقاب را بخورید و بدون عرق کردن احساس رضایت بکنید

 

4: اگر شما بیرون غذا میخورید گزینه های سالم تری انتخاب کنید

اطلاعات غذایی در مورد غذاهایی که می خورید را چک و مقایسه کنید . آماده  کردن غذا در خانه کنترل آنچه که در غذا هست را اسانتر می سازد

 

5: از خوراکی های شیرین sweet toothبه روش سالم لذت ببرید

در مورد دسر شیرین طبیعی  -  میوه ها - سخت گیری نکنید . پیش غذا یا پس غذای میوه همراه  با ماست و برای یک دسر گرم سیب های پخته شد همراه دارچین .

 

6: انتخاب کنید که برخی از غذاها را غالباً بیشتر یا کمتر بخورید

میوه ها ، سیزیجات وتمام غلات ، شیر با چربی یک درصد و محصولات لبنی  بیشتری انتخاب کنید و پختن غذاها در روغن های جامد و شکر و نمک اضافی را قطع کنید .

 

 7: تشخیص دهید  که به چه نیاز دارید

برنامه شخصی خود را از طریق استفاده از فهرستی که اهداف گروه های غذایی شما را تعیین می کند به دست آورده و غذاهایی را که می خورید با غذاهایی که نیاز به خوردن آنها دارید را مقایسه کنید

 

8: باهوش تر مزه کنید

وقتی تشنه هستید  آب یا سایر نوشیدنی های بدون کالری ، صد درصد آب میوه یا شیر بدون چربی بنوشید . سودا و سایر آشامیدنی های شیرین شامل قند اضافه و کالری بالا هستند .

 

9: غذاها را مقایسه کنید

از  سایت فوداپدیا Food-A-Pediaرا برای جستجو و مقایسه اطلاعات غذایی برای بیش از هشت هزار غذا بازدید کنید

 

 

https://www.supertracker.usda.gov/foodapedia.aspx

 

10: در غذای خود تنوع ایجاد کنید و غذای هر روزه نخورید

تنوع ها در یک لحظه بزرگ هستند قطعاً غذاهای متنوع در گزینه های هر روز خود نسازید و این تنوع را به موقعیت های خاص محدود کنید

 

بخش پنجم : ده رهنمود برای خوردن غذای بیرون

خوردن غذا بیرون از خانه خودتان

رستوران  ها ، آسایشگاهها و مغازه های خواروبار فروشی یا مکانهای ارائه فست فودها تنوعی از خوردنیها هنگام خروج شما از خانه ارائه  می دهند اما پرسهای بیشتر و بسیار زیادتر می تواند نیازهای کالری شما را دچار مشکل کند در مورد روشی بیاندیشید که هنگام خوردن غذا در بیرون به شما گزینه های سالمتری ارائه می دهد

 

1: دقت کنید به آنچه که می نوشید

آب ، شیر بدون چرب یا کم چرب ، چای و سایر نوشیدنی های بدون قند   اضافه شده به مکمل خوراک خود را انتخاب کنید

 

2: مزه را از سالاد شروع کنید

غذای خود را با سالاد همراه با سبزیجات  که به شما در احساس رضایت سریع تر از غذا کمک می کند شروع کنید  بخواهید که آنها همراه غذا بیاورند و از میزان کمی از آن استفاده کنید

 

3: سیتی  اصلی را سهیم شوید

خوراک را مابین خانواده و دوستان تقسیم کنید  و در بشقاب های کوچک برای هر کسی که سر میز است  بریزید

 

4: از غذاهای جانبی  انتخاب کنید

یک سینی یا پرس غذای جانبی اشتها آور را در عوض خوراک  عادی سفارش دهید آنها معمولاً در ببشقاب های کوچک  و در میزان کم سرو می شوند

 

5: بسته های خوراک های سبک خود را همراه داشته باید

میوه جات ، سبزیجات قاچ شده ، پنیر رشته ای کم چرب low-fat string cheese، یا آجیل بدون نمک برای خوردن در طی سفرهای جاده ای  یا رفت و آمدهای طولانی به همراه داشته باشید . وقتی این غذاهای سبک آماده برای خوردن باشند دیگر نیازی به توقف برای خوردن غذایی دیگر نیست .

 

پنیر رشته ای کم چرب

Low fat string cheese

 

 

6: بشقاب خود را با سزیجات و میوه جات پر کنید

سالاد های سیب زمینی Stir-fries، کباب ها و پرس های گیاه خواری معمولاً با سبزیجات پر شدند . پرسهای بدون سس های  خامه ای یا گوشت های سنگین سفارش دهید

 

سالاد سیب زمینی

Stir-fries

 

 

7: کالری ، چربی و سودیوم را مقایسه کنید

هم اکنون تعدادی از منوها،  اطلاعات مربوط به تفذیه را در بر می گیرند . به اقلامی که کالری  و سدیوم  پایئن تری دارند نگاه کنید . اگر شما سرور های خود را در منوی خود نمی بینید آنها را چک کنید

 

8: از خوردن تنقلات صرف نظر کنید

یک  قلم غذا را از منوانتخاب کنید و از هر آنچه که شما در یک بوفه می توانید بخروید خودداری کنید . غذاهای آب پز ، بریان شده یا کباب شده کالری کمتری از غذاخای که در روغن سرخ شده یا در کره پخته شده اند  دارند .

 

9: تمام غلات خود  را به دست اورید

هنگام انتخاب  ساندویچ ها ، برگرها یا غذای اصلی ، نان های صددرصد کاملاً سفید ، نان های گرد و پاستا درخواست کنید

 

10 : از خوردن کامل محتوای بشقاب صرف نظر کنید

وقتی شما به قدر کافی غذا خورده اید بشقاب را رها کنید.  پس مانده غذا را با ظرف به خانه برده و آنها را به صورت درست در یخچال  به صورت خنک نگاه دارید

 

بخش ششم : روش خوردن غذای سالم و حفظ آن برای طول  عمر را پیدا کنید

 

با تغییرات کوچک برای ساختن گزینه های سالمتری که می توانید  از آن لذتدببرید شروع کنید

از دستورا لعملهای زیر به عنوان راه حل های خوردن سالم  پیروی کنید  از هر گروه غذایی غذاها و آشامیدنی ها را انتخاب کنید و مطمئن شوید که انتخاب های شما از لحاظ سدیوم ، چربی اشباع شده و شکر اضافی محدود هستند .

 

 

میوه جات

نصف بضقاب خود را از میوه ها و سبزیجات انتخاب کنید و بر همه میوه ها تمرکز کنید

همه میوه ها اعم از تازه ، خشک شده ، یخ زده یا ظرفی دارای صد درصد آب میوه  انتخاب کنید

از میوه ها به عنوان خوراک سبک یا دسر همراه غذا لذت ببرید

 

غلات و حبوبات

نصف غلات خود را از غلات سفید انتخاب کنید

تمام غلاتی که ابتدا یا بعدا ً فهرست شده اند را جستجو کرده حریره جو دوسر Oatmeal  ذرت  بو داده Popcornبرنج بوجاری شنده یا برنج قهوه ای Brown riceو  نان های تمام کنجدی Whole grain breeds  را امتحان کنید

 

حریره جو دوسر

Oatmeal

 

 

برنج بوجاری شنده یا برنج قهوه ای

Brown rice

 

 

 

نان های تمام کنجدی

Whole grain breeds

 

 

لبنیات

به سمت شیر یا ماست کم چرب یا بدون چربی حرکت کنید

شیر و ماست بدون چرب و آشامیدنی یا شیر همراه سویا  Soy milk  را برای قطع چربی اشباع شده انتخاب کنید

خامه سرشیر ترش sour creamخامه و پنیر پرچرب رگولار regular cheeseرا با ماست و شیر  و پنیر کم چرب  جایگزین کنید

 

شیر همراه سویا

Soy milk

 

 

خامه سرشیر ترش

sour cream

 

 

 

 

پنیر پرچرب رگولار

regular cheese

 

 

 

 

 

  سبزیجات

از تنوع سبزیجات استفاده کنید

سبزیجات ظرفی ، یخ زده یا تازه همراه با سالاد ، غذاهایس جانبی و غذای اصلی اضافه کنید

 انواع سبزیجات رنگرنگ را انتخاب کنید که به صورت بهداشتی و سالم تهیه شده باشند اعم از بخار پز ، تفت داده ، کباب شده یا خام

 

پروتتئین

به برنامه پروتئینی خودتان تنوع دهید

غذاهای پروتئینی را ترکیبی از غذاهای دریایی ، لوبیا و نخود ، آجیل های بدون نمک و محصولات سویا ، تخم مرغ ، گوشت کم چرب و ماکیان قرار دهید .

سعی کنید غذای اصلی ترکیبی از لوبیا و غذای دریایی مثل سالاد  تن  tuna saladیا لوبیای قرمز باشد

سدیوم ،  چربی اشباع شده و شکرهای اضافی کمتری بخورید

از فهرست عملکرد و عناصر غذایی برای محدود کردن اقلام با سدیوم بالا ، چربی اشباع شده و قندهای  اضافه استفاده کنید

از روغن سبزیجات به جای کره و از روغن مبتنی بر سس قرمز به جای روغن مبتنی بر کره ، خامه یا پنیر استفاده کنید

به جای نوشیدنی های دارای قند از آب استفاده کنید

 

سالاد  تن 

tuna salad

 

 

 

 

 

 

از کلیسای سنت نشان تا طبیعت بکر روستای غرغن فریدن

0
0

از کلیسای سنت نشان تا طبیعت بکر روستای غرغن فریدن

.

http://alikonline.ir/fa/news/social/item/5594-از-کلیسای-سنت-نشان-تا-طبیعت-بکر-روستای-غرغن-فریدن

.

روستای غرغن در قلب کوچک خود دنیایی از شگفتی را پنهان کرده و در روزهای بهاری میزبان گردشگران داخلی و خارجی به ویژه ارامنه اصفهان است.

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، نوروز که می‌شود طبیعت جانی دوباره می‌گیرد، جانی که در رنگ خاک و کل خودنمایی می‌کند و اینک بهار در قالب روستایی خاص با مردمانی دوست داشتنی دیدنی‌تر می‌شود.

غرغن نام روستایی از توابع بخش مرکزی فریدن در استان اصفهان است که در فاصله 16 کیلومتری از مرکز شهرستان فریدن، با طبیعتی زیبا و منحصر به فرد از میان کوه‌های سر به فلک کشیده و شاخ و برگ رنگارنگ درختان تنومند، خودنمایی می‌کند.

ساکنان اصلی این روستا ارامنه‌ای بودند که در زمان صفویان به فریدن بزرگ کوچانده شدند.نام این روستا نیز واژه‌ای ارمنی است و بسیاری از عناوین مزارع و باغات روستا نیز ارمنی است.

در سال 1349 پس از این که احداث و آب گیری سد زاینده‌رود سبب مهاجرت ساکنان روستاهای پشت سد شد، تعدادی از اهالی روستای یان چشمه و بابادگان به این روستا کوچ کرده و زمین‌های کشاورزی و منازل ارامنه را خریداری کردند

غرغن از نظر ساختار روستایی معماری ویژه و منحصر به فردی دارد. روستا از چندین قلعه تشکیل شده است که نحوه چینش قلعه‌ها و همچنین ساخت طویله‌های احشام، دیوار ها، آشپزخانه‌ها و کاهدان‌‌ها، ارتباط زیر زمینی قلعه‌ها، چاه‌ها و همچنین جوی‌های آب قابل توجه است.

کلیسای سنت نشان یکی از آثار تاریخی روستای غرغن است که در 22 آبان 1386 با شمارهٔ ثبت 19862 به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.این کلیسای زیبا و تاریخی که مربوط به اواخر دوره قاجار است؛ هر ساله در مناسبت های مختلف آئین مسیحیت، پذیرای خیل عظیمی از هموطنان مسیحی است.

بر اساس کتیبه‌های چوبی به جای مانده ، این بنا درسال 1903 میلادی ساخته شده است.تابلوهایی زیبا و قدیمی دیوارهای داخلی آن را زینت داده و در محوطه بزرگ اطراف ساختمان کلیسا نیز، اقامتگاه‌هایی کوچک  تعبیه شده است.دیوارهای اطراف محوطه این کلیسا که نمایانگر قدمت بلند این بناست از سنگ و خاک ساخته شده و بر روی آن ردیف‌هایی از خار چیده شده است.

نمای داخلی ساختمان این کلیسا نیز آجری است.سقف چوبی کلیسا  و نیز ستون‌های چوبی که آن را نگه داشته است گواهی دیگر بر تاریخ پر ریشه این مکان است.در این کلیسا اشیاء قدیمی  از جمله  فرشها و تابلوهای زیبا از اعتقادات و تاریخ ارامنه ،چشم هر بینندهای را خیره می‌کند، به طوری که به فاصله کمی پس از ورود به این کلیسا سفری شگفت به تاریخ غنی و پر رمز و راز این روستا آغاز می‌گردد.

مناظر طبیعت زیبای اطراف غرغن منحصر به فرد است که تپه‌های اطراف آن نیز نمای زیبای به این روستا داده است، البته رودخانه و چشمه‌های  اطراف این روستا وجود دارد که به جاذبه‌های گردشگری آن می‌افزاید البته این رودخانه به رودخانه بزرگ پلاسجان می‌پیوندد، که در پایان تصاویری از طبیعت زیبا  این روستا را خواهید دید

یکی از ویژگی‌های اهالی این آبادی زبان شیرین ترکی شان بوده که نسبت به ترک زبانان منطقه متفاوت است و  با لهجه خاصی که مختص روستانشینان اطراف شهرستان چادگان است، تکلم می‌کنند، مهم‌ترین ویژگی مردان شجاع و زنان فداکار این روستا مهمان نوازی آنها است

 

 

 

 

 

 

 

آناهید آباد در گفتگو با مهر: نگارش فیلمنامه جدیدم تمام شد / فیلمبرداری در ارمنستان و گرجستان

0
0

آناهید آباد در گفتگو با مهر: نگارش فیلمنامه جدیدم تمام شد / فیلمبرداری در ارمنستان و گرجستان

 .

http://alikonline.ir/fa/news/culture-and-art/item/5591-آناهید-آباد-در-گفتگو-با-مهر-نگارش-فیلمنامه-جدیدم-تمام-شد-فیلمبرداری-در-ارمنستان-و-گرجستان

.

آناهید آباد ضمن اعلام این خبر که نگارش فیلمنامه جدیدش با محوریت زنان به پایان رسیده است از جزییات ساخت آن گفت.

آناهید آباد کارگردان سینما در گفتگو با خبرنگار مهر درباره جدیدترین فعالیت های خود گفت: در حال حاضر مشغول نگارش فیلمنامه فیلم بعدی ام هستم که هنوز نامی برای آن انتخاب نکرده ام البته نسخه اولیه متن آماده شده است و فکر می کنم تا یک ماه دیگر بازنویسی آن به پایان برسد و اردیبهشت ماه سال آینده برای دریافت پروانه ساخت اقدام می کنیم.

کارگردان «یه وا» افزود: این فیلم یک موضوع اجتماعی با محوریت زن دارد و اگر موفق به اخذ پروانه ساخت شویم آن را اواخر تابستان در ارمنستان و گرجستان به زبان ارمنی، گرجی و فارسی کلید می زنیم.

وی با اعلام اینکه فیلم جدیدش هیچ لوکیشنی در ایران ندارد و بازیگران این اثر هم از ارمنستان انتخاب خواهند شد، توضیح داد: ۲پرسوناژ ایرانی در فیلمنامه وجود دارد که ممکن است از بازیگران ایرانی استفاده کنم و اگر این اتفاق نیفتد از نابازیگران ایرانی که مقیم ارمنستان هستند، بهره می برم.

 

این کارگردان عنوان کرد: همانطور که فیلم قبلی ام با نام «یه وا» را در قالب محصول مشترک با ارمنستان تولید کردم، بخشی از سرمایه گذاری فیلم جدید هم از سوی ارمنستان تامین می شود.

آباد که از دستیار کارگردان های باسابقه سینمای ایران است درباره تجربه تولید مشترک با دیگر کشورها گفت: ساخت محصول مشترک سختی های خود را دارد که من این تجربه را به دست آورده ام و مطمئنم کار بعدی من آسان تر می شود زیرا برخی ارتباطات سینمایی را در ارمنستان به دست آورده ام. فکر می کنم ما باید وارد عرصه تولید مشترک شویم زیرا تولید مشترک به معنای بازارها و مخاطبان مشترک است.

این نویسنده و کارگردان سینما افزود: امیدوارم بتوانم فیلم سومم را در ایران بسازم چرا که طرح اولیه فیلمنامه آنکه در دل فیلمبرداری «یه وا» شکل گرفت، آماده است.

این کارگردان در پایان با اشاره به زمان اکران «یه وا» در ایران اظهار کرد: طبق آخرین صحبتی که با پخش کننده اثر یعنی رسانه فیلمسازان به مدیریت حبیب اسماعیلی داشتیم قرار شد این فیلم در اکران دوم عید به نمایش دربیاید

 

 

 

بزرگداشت شاعر و نویسنده ارمنی

0
0

بزرگداشت شاعر و نویسنده ارمنی

 .

http://alikonline.ir/fa/news/culture-and-art/item/5593-بزرگداشت-شاعر-و-نویسنده-ارمنی

.

آیین بزرگداشت یغیشه سوقومونیان، شاعر و نویسنده مشهور ارمنی معروف به «چارنتس» به همت رایزنی فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در ارمنستان برگزار شد.

به گزارش اداره‌كل روابط عمومی و اطلاع‌رسانی سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی، آیین بزرگداشت یغیشه سوقومونیان، شاعر و نویسنده مشهور ارمنی معروف به «چارنتس» با حضور سید محدرضا حیدری، رایزن فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در ارمنستان و جمعی از نویسندگان و اهل قلم و اعضای اتحادیه نویسندگان ارمنستان برگزار شد.

در ابتدای این مراسم، دانش‌آموزان مدارس ایروان نیز به اجرای سرود برگرفته از اشعار چارنتس پرداختند و رایزن فرهنگی کشورمان با اهدای گل به یادمان این شاعر ارمنی که در حیاتش با اقدام اجتماعی خود مانع تخریب مسجد کبود توسط کمونیست‌ها شد، ادای احترام كرد.

حیدری در حاشیه برگزاری این مراسم، با برخی از فرهیختگان ارمنی چون رییس خانه موزه چارنتس و نیز مدیرکل بخش آموزش شهرداری ایروان دیدار و گفتگو كرد.

خانم آنوش استپانیان، مدیرکل بخش آموزش شهرداری ایروان ضمن تقدیر از نقش رایزنی فرهنگی ایران برای گسترش زبان و ادبیات فارسی در مدارس ارمنستان، خواستار تداوم برگزاری کلاس‌های آموزش زبان فارسی شد.

رایزن فرهنگی کشورمان نیز، ضمن تأکید بر همکاری در زمینه گسترش زبان فارسی، ارتقاء کیفیت کلاس‌ها را مقدم بر کمیت آنها خواند و ضمن تشکر از همکاری‌های همه جانبه شهرداری ایروان از فعالیت‌های رایزنی ایران، بر لزوم تقویت آموزش زبان فارسی تأكید كرد.

 

آشنایی با یغیشه سوقومونیان

یغیشه سوقومونیان متخلص به چارنتس، شاعر، نویسنده و مترجم نامی و فعال مدنی ارمنی در 13 مارس 1897 میلادی در شهر قارص (ترکیه کنونی) بدنیا آمد. وی در سال‌های 25-1924 از كشورهای تركیه، ایتالیا، فرانسه و آلمان دیدن كرد و پس از بازگشت به ارمنستان انجمن ادبی «نوامبر» را بنیان نهاد.

فعالیت‌های ادبی او در زمینه‌های شعر، نثر و ترجمه بسیار پربار و درخشان است. تا كنون آثار او به چندین زبان و از جمله فارسی ترجمه و چاپ شده است. چارنتس در 29 نوامبر سال 1937 درگذشت.  به پاس بزرگداشت شخصیت او، همه ساله در جمهوری ارمنستان به بهترین ترجمه‌ها، جایزه‌ای تحت عنوان «چارنتس» اعطاء می‌شود.

از مهمترین اقدامات یغیشه سوقومونیان می‌توان به تلاش او برای ممانعت از تخریب مسجد کبود ایروان به دست کمونیست‌ها اشاره کرد

 

 

 

 

خیال یار

0
0

خیال یار

گارگین فتائی

.

خوش به حال آن کسی کو یار گیرد دست او

روز و شب در فکر یار است و شود سرمست او

خوش به حال آن که یارش می شود  همراه او

دائماً در بند یار است و تنش پابست او

در قدم ها یار باشد همره و همگام او

هم وجود و هم عدم ، هم نست و هم هست او

 در کنار ماه رویی گشت در اوج شکوه

نیست تحقیری ز بدخواهان دون و پست او

آرزوی یک چنین یاری بُوَد تنها خیال

همچنان تنها شود تا موعد وارست او

.پنج شنبه دوم فروردین 1397

Ծաղկազարդجشن تزئین ورود مسیح به بیت المقدس با شاخه های درخت زیتون

0
0

    Ծաղկազարդجشن تزئین ورود مسیح به بیت المقدس با شاخه های درخت زیتون

PALM SUNDAY

گارگین فتائی

.

 آخرین یک شنبه مانده به عید پاک ( یک هفته مانده به عید پاک ) مصادف است با روزی که مسیح وارد  اورشلیم یا همان بیت المقدس شد و مردم از وی با شاخه  های گل استقبال کردند .    این روز در کلیسای ارمنی جشن گرفته می شود که به ارمنی به آن تساقکازارتծաղկազարդبه انگلیسی tsaghkazartو یاծառզարդար    به انگلیسی tsar zardarگویند tsar    به ارمنی معادل درخت و zardarاز ریشه zardarel  به معنی تزئین کردن می باشد.

 

 

 

 

 

این جشن امسال بیست و پنجم مارس برابر  با پنجم  فرورودین است

    موضوع این روز برمی گردد به ورود مسیح به بیت المقدس که جریان آن در این بخشهای کتاب مقدس ( عهد جدید) آمده است

    انجیل لوقا 26:19-39

    انجیل متی1:21-11

    انجیل مرقس1:11-11

    بر اساس این آیات ، مسیح سوار بر کره الاغی که از پیش آماده شده بود به همراه شاگردانش به بیت المقدس می آید و مردم که منتظر ورود وی بودند بر سر راهش شاخه هایی از درخت زیتون می گسترانند و در واقع راه را برای وی تزئین می کنند

    وقتی به بیت المقدس می آید ورود او را متبارک می خوانند زیرا می دانستند که او مسیح است .

    کره الاغ ، نمادی از تواضع و فروتنی و شاخه زیتون نماد صلح و سلامتی بود که مسیح به ارمغان آورد.

    در این روز در کلیساهای ارمنی مراسم خاصی برگزار شده و به مردم شاخه های زیتون داده می شود که یادآور اهدای دسته های گل از سوی مردم در بیت المقدس به مسیح است  در صورت کمبود شاخه زیتون در منطقه ای از شاخه درخت بید استفاده می کنند .

    مردم این شاخه ها را به همراه خود به خانه آورده و برای مدتی در درون آب نگهداری می کنند .

    البته این شاخه ها به معنی تبریک فرا رسیدن  بهار نیز می باشد .

    این روز در کلیساهای کاتولیک و پروتستان هم جشن گرفته می شود .

    این روز را به ارامنه و مسیحیان و البته به تمام جهانیان  تبریک می گویم

 

 

Շնորհաւոր  ծաղկազարդ

Քրիստոսի  յաղթական  մուտքը Երուսաղեմ

 

 

 

 

 

 

 

 

تابلوی نقاشی

نام اثر: ورود مسیح به اورشلیم

خالق اثر: انتونی وان دیک

تاریخ خلق اثر: 1617

ابعاد: صد و پنجاه و یک در دویست و بیست و دو و نه سانتی متر

مکان نگهداری: موزه هنر ایندیانا پولبس

Entry of Christ into Jerusalem

Artist   Anthony van Dyck

Year     1617

Type    Oil painting on canvas

Dimensions     151 cm × 229.2 cm (59.5 in × 90.25 in)

Location   Indianapolis Museum of Art, Indianapolis

 

 

 

عیسی به اورشلیم باز می‌گردد

و مردم به او خوش آمد می‌گویند،

 پیترو لورنزتی،

۱۳۲۰میلادی

 

 

 


all of / each of

0
0

all of / each of

 

ما می توانیم از each  برای گفتن در باره  چیزهایی به صورت  فردی  و از allبرای گفتن در مورد چیزهایی به عنوان یک گروه استفاده کنیم

 

معلم به هر دانش آموز وظیفه ای متفاوت داد

The teacher gave a different task to each student.

"هر each"در اینجا تاکید بر فرد فرد اعضاء گروه دارد

 

معلم از همه دانش آموزان امتحان گرفت

The teacher gave tests to all the students.

"همه All"در اینجا تاکید  بر کل دانش آموزان به عنوان یک گروه دارد

 

به عبارت دیگر جمله "هر کدام از اعضاء گروه  each of the members of a group" به آنها به عنوان افراد تاکید دارد  در حالی که جمله "همه اعضاء گروه all of the members of a group" به آنها به عنوان یک کل تاکید  دارد

 

هر کدام از این صندلی ها دست ساز است

Each of these chairs is hand-crafted.

 

همه صندلی ها در یک کارخانه ساخته شده اند

All of the chairs are made in a factory.

 

دکتر با هر کدام از بیماران یک ساعت صرف کرد

The doctor spends an hour with each of the patients.

 

همه بیماران گمان می کنند که او یک دکتر بزرگی است

All of the patients think he’s a great doctor.

 

با "هر each"ما همیشه از شکل مفرد فعل استفاده می کنیم

 

هر یک  از این صندلی ها دست ساز هستند ( اشتباه چون فعل به صورت جمع آمده )

Each of these chairs are hand-crafted.

 

هر یک از این صندلی ها دست ساز است ( درست چون فعل به صورت مفرد آمده )

Each chair is hand-crafted.

 

هر کدام از بیماران توسط دکتر دیده شدند ( اشتباه چون فعل به صورت جمع آمده)

Each of the patients were seen by the doctor.

 

هر کادم از بیماران توسط دکتر دیده شد ( درست چون فعل به صورت مفرد آمده )

Each patient was seen by the doctor.

 

 در جملات با "همهء all of"اگر اسم ، مفرد باشد از شکل مفرد فعل و اگر اسم جمع باشد  از شکل جمع آن استفاده می کنیم

 

تمام آبجو وارداتی  است  ( آب جو beerکه اسم  است به صورت مفرد آمده )

All of the beer is imported.

 

تمام بطری ها قابل بازیافت هستند

( بطری ها bottlesکه اسم جمله است به صورت جمع آمده است )

All of the bottles are recyclable.

 

کل مشاوره شما عالی بود

( مشاوره adviceکه اسم جمله است به صورت مفرد آمده )

All your advice was excellent.

 

تمام پیشنهادات شما عالی بودند

All your suggestions were excellent.

 

پیشنهادات suggestionsکه اسم جمله است به صورت جمع آمده )

ماه فروردین روز خرداد

0
0

ماه فروردین روز خرداد

.

ششم فروردین در گاه نامه زرتشتی معروف است به « ماه فروردین روز خرداد » که در آن روز زرتشت پیامبر نامی ایران باستان متولد شد.

متاسفانه در تقویم های کنونی  ایرانی مثل بسیاری از موارد دیگر که نقص این گونه تقویم ها محسوب می شود و با وجود اینکه از خیلی از مناسبتهای دینی و جهانی یاد شده اما از زاد روز این شخص بزرگ هیچ یادی نشده است

.

 

ششم فورودین

زاد روز اشو زرتشت سپیتمان

پیامبر نامی ایران زمین

آورنده یکتاپرستی

و رفتار نیک

بر همه ایرانیان و جهانیان

خجسته باد

.

 

این شعر را به او تقدیم می کنم

اّشّم وّهو

گارگین فتائی

.

درد و بلا برانید

اشم وهو بخوانید

مرگ عزا نشانید

اشم وهو بخوانید

بهار سیز نیکو

به یاد نام جمشید

شادی به دل کشانید

اشم وهو بخوانید

ز خاک و باد و آتش

ز آب  زندگی ساز

دیو سیه رهانید

اشم وهو بخوانید

پیام بر انیران

ز مهر روشن پاک

از ته دل رسانید

اشم وهو بخوانید

شهرت هگمتانه

اوج وقار کورش

مبدا خود بانید

اشم وهو بخوانید

در ره این مفاخر

چون که بْوّد از ایران

پیکر و جان فشانید

اشم وهو بخوانید

زآتش بر اهورا

که روشن است دائم

بدون بر نمانید

اشم وهو بخوانید

خندهئ پاک زرتشت

به فر این جهانی

به طفل خود چشانید

اشم وهو بخوانید

 

دعا و نیایش اشم وهو نشان گر نیک خواهی ایرانیان باستان برای تمام دنیا

 .

توضیحات

بیت اول

اشم وهو

اَشِم وُهو دعا یا نمازی است از نسک سوم اوستای ساسانی بنام بغ نسک. اشم وهو امروزه در یسنا، هات ۲۰موجود است. همچنین راجع به آن در فصل نخست سروش یشت هادخت آمده‌است

ترجمهٔ اشم وهو: راستی بهترین نیکی است. که مایهٔ نیک بختی است. نیک بختی از آنِ کسی است که راست باشد و خواستار بهترین راستی.

سه دعا یا نماز اشم وهو، یتا اهو و ینکه هاتام از دعاهای مهم اوستا به شمار می‌آیند.

 

بیت دوم

مرگ عزا

در آئین زرتشت علاوه بر اعیاد معروف در سال ، هر ماه وقتی نام روز با نام ماه یکی میشد هم  جشن گرفته میشد و کلا حدود پنجاه و دو جشن در ایران باستان در طی سال وجود داشته و در آئین زرتشت سوگ واری عمل ناشایست و ناپسندی محسوب می شده است

 بیت سوم

بهار و جمشید

در اساطیر ایرانی آمده است که نوروز را برای اولین بار جمشید  پادشاه پیشدادی مطرح کرده و این عید را ایجاد نمود و همو بود که بهار را اول سال تعیین کرد

 

 بیت پنجم

عناصر اربعه

اب و باد و خاک و اتش از عناصر مقدس و اربعه در ایران باستان بودند

 

بیت ششم

دیو سیه

تاریکی نماد دیو است و عناصر چهارگانه باعث روشنائی و بهروزی مردمان

 

بیت هفتم

انیران و مهر

انیران به معنی غیر ایرانی و مهر هم همان ائین مهر است که از ایران به سایر نقاط دنیا رفته یعنی پیام مهر و محبت را به غیر ایرانیان برسانید

 

  بیت نهم

 هگمتانه و کورش

هگمتانه قدیمی ترین شهر ایران و جائی است که تمدن ایران از آنجا شروع می شود و کورش هم مایه افتخار ایرانیان است

 

  بیست سیزدهم

آتش اهورا

در آئین زرتشت آتش پسر اهورا مزدا به حساب می اید و این به معنی این است که اتش نماد روشنائی است

 

بیت پانزدم

خنده زرتشت و فر

در روایات امده که زرتشت هنگام تولد بر خلاف سایر کودکان به جای گریه لبخند به لب داشته است

فر چیزی شبیه روح القدس است که در آئین زرتشت هر گروه  از مردمان دارای فر ویژه خود است

 

.

ماه فرورودین ، روز خرداد

زرتشت

ششم فروردین خورشیدی در گاهنامهء کهن زرتشتی به نام ماه فروردین روز خرداد مشهور است و در آن وقایع مهم و گوناگونی رخ داده  که یکی از مهمترین وقایع آن ، تولد زرتشت ، پیامبر نامی و باستانی ایران زمین است . تولد زرتشت را بر به تمامی زرتشتیان و نیز جهانیان تبریک گفته و شعری در این خصوص و نیز در مورد ایران باستان به خوانندگان عزیز تقدیم می کنم

 

 

 

.

 

زرتشت

گارگین فتائی

.

خوشا بر آرمان نیک دینان

اشو(1) زرتشت ورجاوند(2) ایران

خوشا رفتار نیک و نیک پندار

به گفتار نکو از عمق و از جان

سوار بی کرانه روشنائی

شوی گر طی کنی این سه رفیقان(3)

خوشا بر بامدادی که سروشش

ندایت داد با بانگ خروسان

پل چینود (4)نگر با داورانش

که ویراف مقدس(5) رفت در آن

سه داور با ترازوهای اعمال

بسنجند آن عمل با قطع و برهان(6)

خوشا بر مهرگان و تیرگانش(7)

به برغندان و گاهنبار(8) و آبان

خوشا بر گاتهای(9) راست گفتار

بر ایزدها و بر نیکو نمایان

به شهر و بهمنش ، خرداد ، امرداد

سپند ، اردیبهشت امشاسپندان(10)

خوشا بر سرور دانا اهورا(11)

که شد در کار رزم دیودستان

خوشا بر بُندَهِش(12) بر زند و پازند

به یسنا ، ویسپرد بر یشت و گاهان(13)

خوشا بر آسمان هفت گنبد

که چون طی شد ببینی نور یزدان(14)

خوشا بر تخت جمشید گران سنگ

همی گرشاسب و یاد زریران(15)

بگیرا عبرتی از کار جمشید

که فر ایزدی بگسست از آن(16)

خوشا بر پهلوان شاهنامه

که با سیمرغ شد هم عهد و پیمان

خوشا بر آرش شیوا کمان گیر

که تیرش رفت بر وادی توران

خوشا بر جای جای خاک این بوم

کهن میهن که نامش هست ایران

 

 .

زیرنویس

1: اشو به معنای نیک و پاک و مقدس و از القاب زرتشت است .

2: ورحاوند به معنای ارجمند است .

3: در آئین زرتشتی اگرشخصی  از سه مرحلهء گفتار و پندار و رفتار نیک در بهشت گذر کند به مرحله ای به نام روشنائی بی کران خواهد رسید .

4: پل چینود چیزی شبیه پل صراط است و بعد از مرگ ، انسان باید از این پل گذر کند تا اعمالش توسط سه ایزد سنجیده شود .

5: ویراف مقدس در واقع همان ارداویراف است که در طی کتابی به نام ارداویراف نامه ، داستان مسافرتش را به جهان پس از مرگ توصیف می کند .

6: گفتیم در پل چینود سه ایزد با ترازو اعمال انسان را می سنجند این سه ایزد به نام های مهر و سروش و رَشَن هستند اگر اعمال نیک انسان بیشتر باشد به بهشت و اگر کمتر باشد به دوزخ و اگر برابر با اعمال بدش باشد به برزخ خواهد رفت.

7: مهرگان و تیرگان دو عید بزرگ در اوائل مهر و تیرماه بوده و به خصوص جشن مهرگان بعد از نوروز ، بزرگ ترین جشن زرتشتیان است .

8: برغندان و گاهنبار هم از اعیاد زرتشتی است در فرهنگ ارمنی معادل برغندان را باره گِنتان به انگلیسی baregentan  به ارمنیբարեկենդան

کویند و مراسم آن شبیه مراسم حاجی فیروز است .

9: گاتها قدیمیترین قسمت اوستا می باشد .

10: امشاسپندان شش فرشته مقرب اهورا مزدا و در واقع از یاوران اهورا مزدا هستند که عبارتند از شهریور ، بهمن یا بهمنش ، خورداد ، امرداد ، سپندارمذ یا اسفند و اشووهیشت یا اردیبهشت .. در اینجا شهر ، مخفف و کوتاه شده شهریور برای حفظ وزن شعر است .

 11: اکثر محققین ، معنای اهورامزدا را سرور دانا دانسته اند و در ایران باستان همواره خداوندی با دانائی عجین بوده است .

12: بندهش یا بنیاد آفرینش ، کتابی از کتاب های دینی زرتشتی است که در آن چگونگی خلقت جهان را  توضیح می دهد .

 13: اینها قسمتهای گوناگون اوستا هستند .

14: در روایات آئین مهری هفت مرحله وجود دارد که اگر آن را فرد سالک طی کند به مرحله کمال یا نور خواهد رسید و کلاً عدد هفت در ایران باستان و در کل در جهان باستان ،  بسیار مقدس بوده است .

 15: یاد زریران یا یادگار زریران کتابی است که در آن چگونگی پذیرش آئین زرتشت توسط ایرانیان آمده است .

16: جمشید پیشدادی از پادشاهان خوب دوران باستان بوده که به تدریج از نیکی کناره گرفته و فر ایزدی از او گسسته شده و در نهایت با اره دو نیم می شود .

 

 

هفته بزرگ یا مقدس Ավագշաբաթ

0
0

هفته بزرگ یا مقدس Ավագշաբաթ

گارگین فتائی

.

یک هفته مانده به عید پاک که در واقع آخرین هفته از روزه بزرگ است و از روز یک شنبه با جشن  ورود مسیح به بیت المقدس با شاخه های نخل و زیتون شروع و تا شب عید پاک به پایان می یابد در نزد ارامنه موسوم است به آواگ شابات به ارمنیԱվագշաբաթو به یونانی و لاتینΜεγάλη Εβδομάδα — Megali Evdomada),که به معنی   هفته ارشد یا هفته بزرگ است که در واقع بزرگ ترین هفته از میان این هفت هفته روزه بزرگ است که در آن برای مسیح حوادث گوناگون و ناگوار و سخت و رنج آوری رخ می دهد که در نهایت منجر به عید پاک می شود

 پاشویان و خاواروم و روز عیادت از مردگان

پنج شنبه بیست و نهم  و جمعه سی ام  مارس   در کلیسای ارمنی  رو ی هم شه   مراسم برگزار می شود دو تای آن در پنج شنبه از  ساعت پنج بعد از ظهر تا دوازده شب ادامه می یابد  و سومی در روز  جمعه بر گزار می شود

 

1: پاشویانոտնալւա

نام اولین مراسم موسوم به پاشویان است که آنر ا به ارمنی ووتنالواոտնալւաگویند که آوانویسی انگلیسی آن votnalva  است و یادآور زمانی است که مسیح قبل از مراسم شام آخر پای شاگردان خود را می شوید و این نشان دهندهء کمال تواضع و فروتنی از سوی وی بوده است .

جریان این واقعه در انجیل یوحنا چنین آمده است.

 

یوحنا 3:13-17

عیسی با اینکه  می دانست که پدر همه چیز را بدست او داده است و از نزد خدا امده و به جانب خدا می رود،

از شام برخاست و جامه خود را بیرون کرد و دستمالی گرفته، به کمر بست.

پس اب در لگن ریخته، شروع کرد به شستن پایهای شاگردان و خشکانیدن انها با دستمالی که بر کمر داشت.

پس چون به شمعون پطرس رسید، او به وی گفت: ای اقا تو پایهای مرا می شویی؟ 

عیسی در جواب وی گفت: انچه من می کنم الان تو نمی دانی، لکن بعد خواهی فهمید.

پطرس به او گفت: پایهای مرا هرگز نخواهی شست. عیسی او را جواب داد: اگر تو را نشویم تو را با من نصیبی نیست.

شمعون پطرس بدو گفت: ای اقا نه پایهای مرا و بس، بلکه دستها و سر مرا نیز.

عیسی بدو گفت: کسی که غسل یافت محتاج نیست مگر به شستن پایها، بلکه تمام او پاک است. شما پاک هستید لکن نه همه.

زیرا که تسلیم کننده خود را می دانست و از این جهت گفت: همگی شما پاک نیستید.

و چون پایهای ایشان را شست، رخت خود را گرفته، باز بنشست و بدیشان گفت: ایا فهمیدید انچه به شما کردم؟

شما مرا استاد و اقا می خوانید و خوب می گویید زیرا که چنین هستم.

پس اگر من که اقا و معلم هستم، پایهای شما را شستم، بر شما نیز واجب است که پایهای یکدیگر را بشویید.

 زیرا به شما نمونه ای دادم تا چنانکه من با شما کردم، شما نیز بکنید.

امین امین به شما می گویم غلام بزرگتر از اقای خود نیست و رسول از فرستنده خود.

هرگاه این را دانستید، خوشابحال شما اگر ان را به عمل ارید                                                                                                                             

 

 

به یاد این عمل در کلیسای ارمنی مراسم خاصی برگزار می شود که در طی آن ارشد کلیسا پای کارکنان را می شوید و سپس این مراسم با خواندن ادعیه و سرودهای مذهبی ادامه می یابد.

 

 

 .

2: خاوارومխաւարում 

دومین مراسم به ارمنی موسوم است به خاواروم խաւարում به انگلیسی khavarum به معنای تاریکی است و یادآور دوران رنج و مصائب و شکنجه های مسیح قبل از مصلوب شدنش می باشد

در این مورد کلیسای ارمنی در ساعت ده یا یازده  شب تمامی چراغهای خود را به یاد این روز تا مدتی خاموش می کند و پرده محراب کلیسا تا زمان عید پاک کشیده می شود

 

 

3: مرلوتزմեռելոց 

سومین مراسم در روز جمعه است .  این روز  در تقویم ارمنی موسوم است به مِرِلوتس به ارمنیմեռելոց  و به انگلیسی merelots  به معنای روز عیادت از مردگان زیرا در این روز ، مسیح مصلوب شده و می میرد و به یاد همین امر در آرامگاههای ارمنی مراسمی بر پا می شود .

این روز در واقع در نزد ارامنه « روز عیادت از درگذشتگان» است همچنین در این روز یادی نیز از شهدای ارمنی حجگ تحمیلی می گردد .

 

مسیح در هنگام روز مصلوب شد ولی بر طبق گفته اناجیل پس از مصلوب شدنش سه ساعت آسمان تاریک شد

تاریک شدن آسمان در هنگام مصلوب شدن مسیح در اناجیل در این آیات آمده است

 

 و از ساعت ششم تا ساعت نهم، تاریکی تمام زمین را فرو گرفت.                                                                                 متی 45:27

 

 و چون ساعت ششم رسید، تا ساعت نهم تاریکی تمام زمین را فرو گرفت.                                                                              مرقس 33: 15

 

 و تخمینا از ساعت ششم تا ساعت نهم، ظلمت تمام زمین را فرا گرفت.                                                                                    لوقا 44:23

 

که در تفسیر این ساعات آمده که منظوراز آن از زمان  از ظهر تا ساعت سه بعد از ظهر بوده است

بعد از این مراسم آدینهء مقدس شروع می شود

این را نیز بگویم که در زمان قدیم روز از زمان تاریک شدن شب آغاز می شده است .

 

 

 

 

 

 

all ready / already / all right / alright

0
0

all ready / already / all right / alright

 

All readyو all right  به صورت دو کلمه مجزا به معنی هر چیزی آماده است و یا هر چیزی درست و اوکی است

 

دانش آموزان همگی برای امتحان آماده هستند

The students are all ready for the test.

 

پاسخ شما کاملاً درست است

Your answers are all right.

Alreadyبه معنی چیزی است که زودتر از انتظار اتفاق افتاده  است

 

او تنها چهارده سال دارد و قبلاً از دبیرستان فارغ التحصیل شده او فرد باهوشی است

He’s only 14 and he’s already graduated from high school – he’s a genius!

 

تعمیرات روی ماشین من قبلاً تمام شده ؟ واو! چقدر سریع

The repairs on my car are finished already? Wow, that was fast.

تو مجبور نیستی ظرفها را بشوری من قبلاً آن را شسته ام

You don’t have to wash the dishes – I’ve already done it.

 

All rightمی تواند به معنی اوکی ، قابل قبول و نرمال و خب هم به کار برود

 

تو خوبی ؟ یعنی تو اوکی هستی سالمی ؟

Are you all right? = Are you OK?

مثلا بعد از اینکه شخصی می افتد زمین و ممکن است خودش را زخمی کرده باشد

 

اگر در مورد تو همه چیز اوکی باشه  ما جلسه را تجدید می کنیم

If it’s all right with you, we’ll reschedule the meeting.

در اینجا یعنی در مورد تو قابل قوبل باشد

 

غذا در آن رستوران خوبه( بد نیست )

The food at that restaurant is all right.

 

این یعنی متوسطه و بدک نیست یعنی خیلی خوب یا خیلی بد نیست

 

 

 

 

 

تبریک تولد حضرت علی

0
0

تولد امام علی

امام اول شیعیان

و خلیفه  چهارم اهل سنت را

به عموم مسلمانان ایران و جهان تبریک می گویم

 

 

 

سخنان حکمت آمیز از نهج البلاغه

 

با نگاهی به متن و سخنان حکمت آمیز نهج البلاغه ، متوجه می شویم که این کتاب ، می تواند در مورد روان درمانی  ، سودمند بوده و سخنان قصار آن در علم الاخلاق ، اثری خوب بر انسان بگذارد . در این کتاب ، روش های درمان روحی هنگام مواجه شدن با ترس و مشکلات و سختیهای زندگی توضیح داده شده است

در مسیحیت ، هفت گناه از میان گناهان گوناگون ، جزء گناهان کبیره ست که به آنها هفت گناه کبیره گویند که عبارتند از غرور ، طمع ، شهوت ، خشم ، شکم پرستی ، حسادت ، تنبلی که در نهج البلاغه در مورد تمامی این گناهان که در واقع نوعی ضعف اخلاقی است ، سخنان حکمت آمیز وجود داشته و حالت های گوناگون آنها نشان داده شده است . علاوه بر این گناهان در مورد اخلاقیات نیکو نیز سخنان قصاری در نهج البلاغه آمده است که در زیر تعدادی از این سخنان حکمت آمیز آورده شده است

 

 

 

حکمت ۱۲آئین دوست یابی

وَ قَالَ [عليه السلام] أَعْجَزُ النَّاسِ مَنْ عَجَزَ عَنِ اكْتِسَابِ الْإِخْوَانِ وَ أَعْجَزُ مِنْهُ مَنْ ضَيَّعَ مَنْ ظَفِرَ بِهِ مِنْهُمْ .

و درود خدا بر او ، فرمود : ناتوان ترين مردم ،   كسى است كه در دوست يابى ناتوان است ، و از او ناتوان تر آن كه دوستان خود را از دست بدهد.

 

 

حكمت ۳۳اعتدال در بخشش و حسابرسى

وَ قَالَ [عليه السلام] كُنْ سَمْحاً وَ لَا تَكُنْ مُبَذِّراً وَ كُنْ مُقَدِّراً وَ لَا تَكُنْ مُقَتِّراً .

و درود خدا بر او ، فرمود : بخشنده باش اما زياده روى نكن ، در زندگى حسابگر باش اما سخت گير مباش.

 

 

حكمت ۴۶ارزش پشيمانى و زشتى غرور زدگی

وَ قَالَ [عليه السلام] سَيِّئَةٌ تَسُوءُكَ خَيْرٌ عِنْدَ اللَّهِ مِنْ حَسَنَةٍ تُعْجِبُكَ .

دورد خدا بر او ، فرمود : گناهى كه تو را پشيمان كند بهتر از كار نيكى است كه تو را به خود پسندى وا دارد.

حكمت ۷۰روانشناسى جاهل

وَ قَالَ [عليه السلام] لَا تَرَى الْجَاهِلَ إِلَّا مُفْرِطاً أَوْ مُفَرِّطاً

و درود خدا بر او ، فرمود : نادان را يا تُندرو و يا كُند رو مى بيني.

 

حكمت ۸۳روش برخورد با چاپلوسان

وَ قَالَ [عليه السلام] لِرَجُلٍ أَفْرَطَ فِى الثَّنَاءِ عَلَيْهِ وَ كَانَ لَهُ مُتَّهِماً أَنَا دُونَ مَا تَقُولُ وَ فَوْقَ مَا فِى نَفْسِكَ

و درود خدا بر او ، : (به شخصى كه در ستايش امام افراط كرد ، و آنچه در دل داشت نگفت).

فرمود : من كمتر از آنم كه بر زبان آوردى ، و برتر از آنم كه در دل داري.

حكمت ۹۱راه درمان روان

وَ قَالَ [عليه السلام] إِنَّ هَذِهِ الْقُلُوبَ تَمَلُّ كَمَا تَمَلُّ الْأَبْدَانُ فَابْتَغُوا لَهَا طَرَائِفَ الْحِكَمِ .

و درود خدا بر او ، فرمود : همانا اين دل ها همانند بدن ها افسرده مى شوند ، پس براى شادابى دل ها ، سخنان زيباى حكمت آميز را بجوييد.

 

 

حكمت  ۱۴۲دوستى ها و خردمندى

وَ قَالَ [عليه السلام] التَّوَدُّدُ نِصْفُ الْعَقْلِ .

درود خدا بر او ، فرمود : دوستى كردن نيمى از خردمندى است.

حكمت ۱۴۳غمها و پيرى زودرس

وَ قَالَ [عليه السلام] الْهَمُّ نِصْفُ الْهَرَمِ .

درود خدا بر او ، فرمود : اندوه خوردن ، نيمى از پيرى است.

 

حكمت ۱۴۸نقش سخن در شناخت انسان

وَ قَالَ [عليه السلام] الْمَرْءُ مَخْبُوءٌ تَحْتَ لِسَانِهِ .

و درود خدا بر او، فرمود : انسان زير زبان خود پنهان است

 

حكمت ۱۴۹ضرورت خود شناسی

وَ قَالَ [عليه السلام] هَلَكَ امْرُؤٌ لَمْ يَعْرِفْ قَدْرَهُ .

 

و درود خدا بر او ، فرمود : نابود شد كسى كه ارزش خود را ندانست.

 

حكمت ۱۷۵راه درمان ترس

وَ قَالَ [عليه السلام] إِذَا هِبْتَ أَمْراً فَقَعْ فِيهِ فَإِنَّ شِدَّةَ تَوَقِّيهِ أَعْظَمُ مِمَّا تَخَافُ مِنْهُ .

و درود خدا بر او ، فرمود : هنگامى كه از چيزى مى ترسى ، خود را در آن بيفكن ، زيرا گاهى ترسيدن از چيزي، از خود آن سخت تر است.

 

 

حكمت  ۱۷۹لجاجت و سْستى اراده

وَ قَالَ [عليه السلام] اللَّجَاجَةُ تَسُلُّ الرَّأْيَ .

و درود خدا بر او فرمود : لجاجت تدبير را سْست مى كند.

 

حكمت ۲۱۳تحمل مشكلات و خشنودى

وَ قَالَ [عليه السلام] أَغْضِ عَلَى الْقَذَى وَ الْأَلَمِ تَرْضَ أَبَداً .و درود خدا بر او، فرمود : چشم را از سختيِ خوار و خاشاك و رنج ها فروبند تا همواره خشنود باشی

 

حكمت ۲۱۸حسادت ، آفت دوستى

وَ قَالَ [عليه السلام] حَسَدُ الصَّدِيقِ مِنْ سُقْمِ الْمَوَدَّةِ .

و درود خدا بر او ، فرمود : حسادت بر دوست، از آفات دوستى

 

 https://www.sarzamindownload.com/796/-کتاب-الکترونیکی-نهج-البلاغه---Nahj-ol-Balaghe-eBook

https://bonyana.com/194/1392/12/12/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D8%B1%D8%A7%DB%8C%DA%AF%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D9%86%D9%87%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%BA%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%B4%DB%8C%D9%88%D9%87/

 

حكمت ۲۵۵تندخويى و جنون

وَ قَالَ [عليه السلام] الْحِدَّةُ ضَرْبٌ مِنَ الْجُنُونِ لِأَنَّ صَاحِبَهَا يَنْدَمُ فَإِنْ لَمْ يَنْدَمْ فَجُنُونُهُ مُسْتَحْكِمٌ .

و درود خدا بر او، فرمود: تندخويى بى مرود نوعى ديوانگى است ، زيرا كه تندخو پشيمان مى شود، و اگر پشيمان نشد پس ديوانگى او پايدار است.

 

 حكمت ۲۶۸اعتدال در دوستى ها و دشمنى ها

وَ قَالَ [عليه السلام] أَحْبِبْ حَبِيبَكَ هَوْناً مَا عَسَى أَنْ يَكُونَ بَغِيضَكَ يَوْماً مَا وَ أَبْغِضْ بَغِيضَكَ هَوْناً مَا عَسَى أَنْ يَكُونَ حَبِيبَكَ يَوْماً مَا .

 و درود خدا بر او ، فرمود: در دوستى با دوست مدارا كن، شايد روزى دشمن تو گردد، و در دشمنى با دشمن نيز مدارا كن ، زيرا شايد روزى دوست تو گردد.

 

 

حكمت ۲۸۲غرور ، آفت پندپذيرى

وَ قَالَ [عليه السلام] بَيْنَكُمْ وَ بَيْنَ الْمَوْعِظَةِ حِجَابٌ مِنَ الْغِرَّةِ .

و درود خدا بر او ، فرمود: ميان شما و پندپذيرى ، پرده اى از غرور و خود خواهى وجود دارد.

 

حكمت ۲۹۳دوستى با احمق ، هرگز!

وَ قَالَ [عليه السلام] لَا تَصْحَبِ الْمَائِقَ فَإِنَّهُ يُزَيِّنُ لَكَ فِعْلَهُ وَ يَوَدُّ أَنْ تَكُونَ مِثْلَهُ .

و درود خدا بر او ، فرمود: همنشين بى خرد مباش، كه كار زشت را زيبا جلوه داده ، دوست دارد تو همانند او باشي.

 

حكمت  ۳۵۱اميدوارى در سختى ها

وَ قَالَ [عليه السلام] عِنْدَ تَنَاهِى الشِّدَّةِ تَكُونُ الْفَرْجَةُ وَ عِنْدَ تَضَايُقِ حَلَقِ الْبَلَاءِ يَكُونُ الرَّخَاءُ .

و درود خدا بر او ، فرمود: چون سختى ها به نهايت رسد، گشايش پديد آيد، و آن هنگام كه حلقه هاى بلا تنگ گردد آسايش فرا رسد.

 

 

 

 

 

سیزده به در و روز طبیعت

0
0

سیزده به در و روز  طبیعت

 

سیزده‌به‌در سیزدهمین روز فروردین ماه و از جشن های نوروزی است. در تقویم‌های رسمی ایران این روز روز طبیعت نامگذاری شده‌است و از تعطیلات رسمی است. برخی بر این باورند در این روز باید برای راندن نحسی از خانه بیرون روند و نحسی را در طبیعت به در کنند. اما برای اثبات اینکه ایرانیان قدیم هم این دیدگاه را داشتند هیچ روایت تاریخی و قابل استنادی وجود ندارد.

 

بعد از سیزده به در، جشن های نوروزی پایان می پذیرد.

 

 

 

باورهای مردم

چند نسل پیشین ایرانیان، شاید از آنجایی که درباره‌ی این روز آگاهی کمتری داشتند این روز را بدشگون می‌دانستند و بسیاری از آنان بر این باور بودند که باید برای بیرون کردن بدشگونها از خانه و کاشانه خود کنار جویبارها و سبزه ها بروند و به شادی بپردازند.

 این دیدگاه هنوز هم در میان شماری از مردم ایران وجود دارد . اما امروزه بیش‌تر مردم، با رفتن به دامان طبیعت در جشن سیزده به در، جشن‌های نوروزی را به طور رسمی پایان می‌دهند.

 

سیزده به در و روز  طبیعت

سیزده‌به‌در سیزدهمین روز فروردین ماه و از جشن های نوروزی است. در تقویم‌های رسمی ایران این روز روز طبیعت نامگذاری شده‌است و از تعطیلات رسمی است. برخی بر این باورند در این روز باید برای راندن نحسی از خانه بیرون روند و نحسی را در طبیعت به در کنند. اما برای اثبات اینکه ایرانیان قدیم هم این دیدگاه را داشتند هیچ روایت تاریخی و قابل استنادی وجود ندارد.

 

بعد از سیزده به در، جشن های نوروزی پایان می پذیرد.

 

 باورهای مردم

چند نسل پیشین ایرانیان، شاید از آنجایی که درباره‌ی این روز آگاهی کمتری داشتند این روز را بدشگون می‌دانستند و بسیاری از آنان بر این باور بودند که باید برای بیرون کردن بدشگونها از خانه و کاشانه خود کنار جویبارها و سبزه ها بروند و به شادی بپردازند.

 این دیدگاه هنوز هم در میان شماری از مردم ایران وجود دارد . اما امروزه بیش‌تر مردم، با رفتن به دامان طبیعت در جشن سیزده به در، جشن‌های نوروزی را به طور رسمی پایان می‌دهند.

 

 

فلسفه سیزده به در

به طور کلی در میان جشن های ایرانی جشن سیزده به در کمی مبهم است، زیرا مبنا و اساس دیگر جشن ها را ندارد در کتاب‌های تاریخی اشاره‌ی مستقیمی به وجود چنین مراسمی نشده‌است اما در منابع کهن اشاره هایی به روز سیزدهم فروردین داریم.

گفته می شود ایرانیان باستان در آغاز سال نو پس از دوازده روز جشن گرفتن و شادی کردن که به یاد دوازده ماه سال است، روز سیزدهم نوروز را که روز فرخنده ایست به باغ و صحرا می رفتند و شادی می کردند و در حقیقت با این ترتیب رسمی بودن دورهً نوروز را به پایان میرسانیدند. می توان گفت معقول ترین موردی که درباره ی سیزده به در گفته می شود همین است.

 

تیر روز

در گاهشماری ایرانی، هر روز ماه، نام ویژه ای دارد.[به عنوان مثال، روز نخست هر ماه، اورمزد روز و روز سیزدهم هر ماه تیر روز نامیده می شود و متعلق به ایزد تیر است. تیر در زبان اوستایی تیشتَریَه خوانده می شود، و هم نام تیشتر، ایزد باران می باشد . با توجه به اطلاق گرفتن نام ایزد باران، می توان گفت که تیر در نزد ایرانیان باستان نمادی از رحمت الهی بوده است

تیر در کیش مزدیسنی مقام بلند و داستان شیرین و دلکشی دارد و جشن بزرگ تیر روز از تیر ماه نیز که جشن تیرگان است به نام او می باشد

 

نظریه‌هایی پیرامون نحوست سیزده

تا کنون هیچ دانشمندی ذکر نکرده که سیزده نوروز نحس است بلکه قریب به اتفاق روز سیزده نوروز را بسیار سعد و فرخنده دانسته‌اند. برای مثال در آثار الباقیه ابوریحان بیرونی، جدولی برای سعد و نحس بودن روز ها قرار دارد که در آن برای سیزدهم نوروز که تیر روز نام دارد، کلمهٔ سعد به معنی نیک و فرخنده آمده‌است. بعد از اسلام چون سیزدهم تمام ماه‌ها را نحس می‌دانند، به اشتباه سیزدهم عید نوروز نحس شمرده شد.

 

 ارتباط با مسیحیت

برخی از محققان عقیده دارند که عقیده به نحوست عدد سیزده اثری است که از ارتباط و مجاورت با عالم مسیحیت به زرتشتیان و بعد از آنان مسلمانان انتقال یافته‌است. اصل این عقیده به این صورت است که یهودای اسخر یوطی یکی از دوازده حواری مسیح نقشه کشید تا وی را تسلیم مخالفانش کند و قرار گذاشت تا وقتی وارد محفل مسیح شود، او را ببوسد تا دشمنان او بتوانند تشخیص دهند که کدامیک از افراد حاضر در محفل مسیح است. بدین ترتیب مسیح دستگیر شد و چون یهودای اسخر یوطی سیزدهمین فردی بود که به جرگه مسیح و یازده شاگرد دیگرش در آمد و شمارهٔ آنان به سیزده رسید مسیح گرفتار و محاکمه و مصلوب شد. عیسویان بدین علت عدد سیزده را شوم می‌دانند.

 

واژه سیزده به در

مشهور است که واژه ی سیزده به در به معنای « در کردن نحسی سیزده» است . اما وقتی به معانی واژه ها نگاه کنیم برداشت دیگری از این واژه می توان داشت. «در» به جای «دره و دشت» می تواند جایگزین شود .به عنوان مثال علامه دهخدا، واژه «در و دشت» را مخفف «دره و دشت» می داند.

 

 چو هر دو سپاه اندر آمد ز جای

تو گفتی که دارد در و دشت پای

 

یکی از معانی واژه «به» ، « طرف و سوی » می باشد .  مانند اینکه می گوییم «به فروشگاه».

پس با نگاهی کلی می توان گفت واژه «سیزده به در» به معنای « سیزدهم به سوی در و دشت شدن» می باشد که همان معنی بیرون رفتن و در دامان طبیعت سر کردن را می دهد.

آیین‌های سیزده‌به در

این رویداد دارای آیین‌های ویژه‌ای است که در درازای تاریخ پدید آمده و اندک اندک چهره سنت به خود گرفته است. از آن جمله می‌توان آیین‌های زیر را برشمرد.

 

 گره زدن سبزه

 سبزه به رود سپردن

 خوردن کاهو و سکنجبین

 پختن خوراک‌های گوناگون به ویژه آش رشته

 

 

سبزه گره زدن

یکی از آیین های این روز سبزه گره زدن است که بیش‌تر جوانان در این روز این کار را انجام می دهند. گره زدن سبزه به معنای گره زدن زندگی با طبیعت است که هیمشه سبز و شاداب باقی بمانیم

 

فلسفه سبزه گره زدن

افسانه ی آفرینش در ایران و مسأله ی نخستین بشر و نخستین شاه و دانستن روایاتی درباره ی کیومرث حائز اهمیت زیادی است . در اوستا چندین بار از کیومرث سخن به میان آمده و او را اولین پادشاه و نیز نخستین بشر نامیده است . گفته های حمزه اصفهانی در کتاب سنی ملوک الارض و الانبیا صفحات ۲۹ -۲۳و گفته های آثار الباقیه بر پایه ی همان آگاهی است که در منابع پهلوی وجود دارد. مشیه و مشیانه که دختر و پسر دوقلوی کیومرث بودند، روز سیزدهم فروردین برای اولین بار در جهان با هم ازدواج نمودند . در آن زمان چون عقد و نکاهی شناخته شده نبود آن دو به وسیله ی گره زدن دو شاخه ی مورد، پایه ی ازدواج خود را بنا نهادند و چون ایرانیان باستان از این راز بخوبی آگاهی داشتند، آن مراسم را - بویژه دختران و پسران دم بخت - انجام می دادند و امروز هم دختران و پسران برای بستن پیمان زناشویی نیت می کنند و علف گره می زنند

 

 

نظر من

ارتباط نحسی سیزده به در با مسیحیت شاید به خاطر نزدیکی حوادث خیانت یهودا و عید پاک به این روز باشد اما با توجه به مطالعتی که من در مورد ایران باستان انجام دادم کلا در ایران وایرانیان عدد دوازده بویژه در امور مربوط به طبیعت حائز اهمیت فراوان و مقدس بوده

سال ایرانی دوازده ماه است که هر ماه آن نام یکی از ایزدان و امشاسپندان مقرب به درگاه اهورامزدا است

دوره جهان در آئین زرتشت دوازده هزار سال است

و دوازده کلا عددی خدایی و نشانه کمال است و سیزده در واقع عددی است که این کمال را زیر سوال می برد و باید از شر آن در امان بود

 

البته این فقط نظر من بود

به هر حال این روز جشنه و نمی توان اون رو به حوادث ناگواری که تداعی گر سوگ و عزا در اذهان است نسبت داد

 

 روز طبیعت را به همهء ایرانیان تبریک می گویم

 

 

.

منابع

 ابوریحان بیرونی. آثار الباقیه عن القرون الخالیه.

 عبدالعظیم رضایی. اصل و نسب و دین های ایرانیان باستان. چاپ ششم. تهران: دُر، ۱۳۸۱. ISBN 964-6786-14-6.

 فریدون جنیدی. زروان. تهران: بنیاد نیشابور، 1358.

 

 حسین محمدی. جشن‌های ایران باستان. تهران: انتشارات جهاد دانشگاهی تربیت معلم، ۱۳۸۰.

 علی بلوکباشی. نوروز، جشن نوزایی آفرینش. تهران: ذفار پژوهشهای فرهنگی، ۱۳۸۰.

 مهراد بهار. از اسطوره تا تاریخ. ابوالقاسم اسماعیل‌پور. تهران: چشمه، ۱۳۷۶. ۲۴۳.

 عبدالله مستوفی. شرح زندگانی من: تاریخ اجتماعی و اداری دورهٔ قاجاریه. تهران: زوَار، ۱۳۷۱. ۳۶۴-۳۶۶.

 ادوارد یاکوب پولاک. سفرنامه: ایران و ایرانیان. ترجمهٔ کیکاووس جهانداری. تهران: خوارزمی، ۱۳۶۱. ۲۶۵.

 کیوان، مصطفی. نوروز در کردستان. تهران: سازمان چاپ تبریز، ۱۳۴۹.

 

کانون فرهنگ هنرایران

سم پاشی فکری ، سیزده به در یک جشن ملی یا عزای عمومی !؟

0
0

سم پاشی فکری ، سیزده به در یک  جشن ملی یا عزای عمومی !؟

گارگین فتائی

.

داشتم توی اینترنت در بین وبلاگ ها و شبکه های اجتماعی دنبال یک  مطلب در مورد سیزده به در و روز طبیعت می گشتم که باز   دیدم جو،  یک  عده را  بد جوری گرفته و از همین مساله هم مثل هر مساله یا روز دیگری در جهت خرد کردن اعصاب مردم و کاربران و به کرسی نشاندن حرف و عقائد متعصبانه  خودشان  آن هم بر هر نحو ممکن استفاده می کنند.

تا مساله سیزده به در پیش می اید  باز خروارها فحش و توهین و ابراز نفرت شدید نثار  استر یعنی همان ملکه یهودی در دربار هخامنشی و کلا قوم یهود می شود  و گویا این نفرت و انزجار تمامی  ندارد  و نسل اندر نسل باید یهودیها بشنوند که اجدادشان  قاتل و جانی بودند و خیل عظیم ایرانیها را  در عرض مدت کوتاهی   قتل عام کردند!

جالب است  که در این مساله هم ملی گرایان افراطی و هم گروه های دینی افراطی   هم عقیده می شوند  و جالبتر اینکه  پانترکیستها که معلوم نیست این وسط چه گیرشان می اید  در مخالفت با استر و ساختن داستانهائی که سیزده به در را  به این  مساله وصل می کند دست پیش می گیرند تا پس نیوفتند.

در کتاب استر که از بخشهای تورات یا کتاب مقدس هست آمده که  در زمان خشارایشا در ایران وزیری بود به نام هامان که از یهودیها نفرت داشت و برای همین دلیل  از هر وسیله ای برای  حذف آنها از صحنه زندگی  استفاده می کرد برای همین توطئه ای علیه آنها و مخصوصا مردخای که عموی استر بود ترتیب  داده  و مردخای با کمک استر توانست این توطئه را برملا ساخته و یهودیاها توانستند انتقام از مخالفین و دشمنان  خود بپرادزند.

و اما مخالفین این داستان این  جریان را  این گونه تعبیر می کنند که هامان یک وزیر بسیار با درایت پارسی !!!! بوده و چون یهودیها و مردخای  که عموی استر بوده و در دربار ایران نفوذ داشت با کارها ی نیک وی مخالف بودند برای همین مردخای با استر توطئه می کنند تا هامان را از طریق خشایارشا از میان برداشته و  کلا هر کسی را  که مخالف قوم یهود بود در طی مدت کوتاهی   قتل عام کنند  پانصد هزار نفر !!!!!!!!!!!!!از ایرانیان را کشتند  و جشن ایرانی کشی راه انداخته به همین منظور  رقص و پایکوبی نمودند .

موضوع تنها به اینجا ختم نمی شود و جریان را  تا حدی پیش می برند که می گویند  روزه پوریم و جشن پوریم به خاطر قتل عام ایرانیهاست که در بین یهودیها برگزار می شود و چون  این جشن نزدیک سیزده  به دراست  بنابراین سیزده به در جشن نیست بلکه یادگار آن  زمان است  که ایرانیها به یاد آن  زمان از خانه های خود به طبیعت پناه می برند.

 بر این طرز فکر ابلهانه  ایراداتی قابل ذکر الست

1: در بین کتاب های  کتاب مقدس همگی این کتابها دارای چندین نمونه در طومارهای بحر المیت بوده و در واقع سندیت آنها به اثبات رسیده اما در مورد کتاب استر نمونه ای یافت نشده و این کتاب ضعیف ترین سندیت مادی را دارد  این به معنی این نیست که پیروان کتاب مقدس آن را الهام خدا ندانند زیرا برای ایمانداران سندیت زمینی ملاک نیست بلکه به خاطر زسیدن به یک نتیجه در برابر یک باور بی پایه و اساس  است .

خوب کتابی که سندیت آن ضعیف است چکونه اینها با این شدت و حدت به آن  ، آن هم برای بیان و اثبات  یک واقعه تاریخی استناد  می کنند !؟

2: کتاب استر تنها در عهد عتیق آمده و در قرآن  از استر  هیچ سخنی به میان نیامده در واقع این خود یهودیها هستند  که این کتاب را ارائه  دادند جالب است اگر یهودیها این کتاب را ارائه  نمی دادند این جنابان دیگر چه بهانه و بامبولی برای کوبیدن آنها  پیدا می کردند!؟

3: اگر  به قول اینها داستان استر سند محکمی ندارد  در عوض داستانی که اینها سر هم کردند چنان مزخرف و بی سر و ته است  که هر بچه ای با شنیدنش خنده اش  می گیرد.

این داستان اگر تا این حد محکم و قوی  است چرا حتی یک نفر از ایرانیان مقیم خارج را که بسیاری از آنها تبحر زیادی هم در مورد ایران باستان  دارند  ندیدیم که در مورد این به اصطلاح واقعه  نظر بدهد  و چرا هر چه مخالفت  است  تنها در سایتها و وبلاگهای متعصب  ایرانی آن هم   از طرف  ایزانیهای مقیم داخل است ؟

4: در خود کتاب استر که مهم ترین منبع مورد استنادی اینهاست آمده یهودیها هفتاد هزار نفر از دشمنان  خود را کشتند ک حال اینها می نویسند پانصد هزار نفر از ایرانیها را یهودیها کشتند  واقعاً  این پانصد  هزار نفر را اینها از کجا آورده اند!؟ حالا باز خوب است یک عده که رقم های میلیونی ذکر می کنند سه میلیون و شش میلیون آن هم در دوران باستان که کل جمعیت دنیا انقدر نبود .

5: مدام از هامان به عنوان وزیر با درایت   پارسی یاد می شود در حالب که هامان  از عمالقه  یا عمالیق بود که نام قوم آن و دشمنی آنها با قوم یهود بارها در قرآن آمده است .

6: اگر انی داستان صحت داشته باشد پس ایرانی ها باید در این روز عزا بگیرند نه جشن و شادمانی

 

 مبلغین این طرف فکر مخرب اینها هستند

 

1: افراطیون   دینی اسلامی

سخنان اینها خود پر از تناقض است از یک سو منکر وجود شخص و پیامبر به  نام زرتشت و حتی ایران باستان و شکوه آن و وجود شخصی به نام کورش به عنوان پادشان بوده و ایران باستان را یک تنه پر از عیب و ایراد و ظلم و فساد و تاریکی می دانند اما داستان به اینجا که می رسد یعنی به جریان خشایارشا و پوریم ، یک دفعه همه چیز ایران باستان واقعی و مستند می شود و همین ها که مدام داد مخالفت با ملی گرایی و مظاهر ملی و قومی می زنند و وحدت دینی برایشان ملاک است یک دفعه نژاد کشی ایرانیها و مظاهر ملی در درونشان گل می کند

مستند و منبع حرف آنها هم شخصی به نام  رائفی پور است که خود مدعی است دکترای  رشته مهدیت دارد ! و سخنان او پر از تعصبات و کینه و دشمنی نسبت به سایر ادیان عقاید و به یک سخن فاقد ارزش استنادی  علمی در سطح جهانی است .

طومارهای بحر المیت یک سری نوشته هائی هستند که در اواسط  قرن بیستم در فلسطین کشف شد که نشان دهنده این است که تمامی بخش های کتاب مقدس  دارای اصلیت هستند به جز استر یعنی از داستان استر در آنها چیزی نوشته نشده .

اما مساله اینجاست که اینها تنها با گفتن این مساله می خواهند ایمان چندین هزار ساله را در بین معتقدین به کتاب  مقدس متزلزل کنند یعنی چیزی که خیلیها خواستند و نتوانستند.

قبل از کشف طومارهای  بحر المیت قرنها اعتقاد به کتاب مقدس بوده و این طوری نیست که تنها با کشف این مثلا حقیقت دیگر کسی سراغ کتاب مقدس نرود چون کتاب مقدس به اندازه کافی مطالب  خوب و مفید دارد که  همه را جذب خود سازد.

در مورد اثبات داستانها و بخشهای کتاب مقدس  ، استدلالات فراوان وجود دارد که بویژه در سایتهای انگلیسی زبان و سایر نقاط یافت می شود و طومارهای بحر المیت تنها وسیله اثبات آنها نیست.

 

2: ملی گرایان افراطی

ملی گرایان افراطی که کمابیش شما آنها را می شناسید و با   هر کلمه یا چیزی که ریشه عربی یا حالت عربی داشته باشد مخلف بود و گمان می کنند که اگر همه چیز به دوران باستان بر گردد شکوه ایران دوباره به دست خواهد آمد آن هم بدون توجه به شرائط  دنیای  کنونی و البته اینها یک  مشت دانشجوی خام تاریخ هستند که از تجربیات زندگی چیزی نمی دانند و هنوز وارد و جذب بازار کار هم نشدند . استدلال اینها برای اینکه نشان دهند داستان استر داستان ضعیفی هست این است  که  مدعیند این داستان در طومارهای بحر المیت وجود ندارد.

وقتی خوب به طرز فکر اینها می نگرید متوجه می شوید که کلا اینها با نژادهای  سامی و بویژه یهودیان و عربها مشکل دارند و البته اشکال آنها این است که معتقدند  این دو قوم باعث بدبختی ایران شدند یهودیها قبل از اسلام و اعراب بعد از اسلام.

و وقتی که   در تاریخ به عقب بر گردید خواهید دید که آدولف هیتلر و فاشیستهای آلمان هم دقیقا همین نظر را نسبت به اقوام سامی داشتند و چقدر سنگ نژاد اریایی را بر سینه می زدند یعنی همان سنگی که طرفدارن ایران آریایی  و ناسیونالیست های  افراطی الان دارند بر سینه خود می کوبند.

نتیجه این طرز فکر چیزی جز نتعصب و نفرت نخواهد بود  .  سالهاست آرامگاه استر در همدان برپاست و اگر امکان رشد چنین طرز فکری  ایجاد میشد الان این ارماگه سر جای خود نبود .

چه فرقی دارد که ما داعشی و  طالبانی باشیم و مجسمه بودا  و یا معبد پالمیرا  را ویران کنیم و یا یک ملی گرای افراطی باشیم و طرز فکرمان باعث تخریب یک اثر مهم تاریخی و فرهنگی شود واقعا فرق بین این دو چیست مگر نه اینکه هر دویشان تعصب محض و کورکورانه است؟

 

3: پانترکیست ها

پانترکیستها هم که طبق معمول در این مساله می خواهند از آب  گل آلود ماهی بگیرند با استفاده از نظریات افرادی مثل پوربیزار  و پوریم و غیره می خواهند این را نشان دهند که قبل از اسلام ، ایران تمدنی نداشت و هر چه داشت در زمان استر یهودیها نابود کردند و بعد از قرن چهارم هجری ترکها آمدند و کل ایران را آباد  کردند .

خلاصه این هم از سیزده به در و تفکر عده ای که به جای اینکه سیزده به در را  وسیله ای برای تمدد اعصاب  و روز طبیعت و  استفاده از هوای پاک و تازه بدانند  بر عکس   سم ناراحتی و عصبانیت  بر روی همه می پاشند و تلاش فراوان دارند  این روز را به جای یک عید بزرگ  ،  یک عزای عمومی بزرگ اعلام  کنند و البته روز به روز  هم بر فعالیت مخرب خودشان در اینترنت افزوده می گردد

 

 

 

 


پـسـح : عيـد آزادي

0
0

پـسـح : عيـد آزادي 

برگرفته از سایت انجمن کلیمیان ایران

.   http://www.iranjewish.com/binesh/Binesh2-3.htm

.

عید پسح يكي از اعياد سه گانه يهوديان است كه به نام پيامبر بزرگوار بني اسرائيل - حضرت موسي- مُزيّن شده و نتيجه رسالت او از سوي خداوند متعال براي آزادي بني اسرائيل و همه انسانها از بردگي است.

 

 

برابر آيات تورا، خداوند خطاب به اَوْراهام (حضرت ابراهيم) فرمود: «بدان كه فرزندان تو به مدت 400 سال در سرزميني كه به آنها تعلق ندارد (مصر) غريب خواهند بود و در آنجا در بندگي و عذاب قرار خواهند گرفت. پس از 400 سال، من ايشان را نجات داده و قومي كه آنها را به بندگي وادار نموده، مورد محاكمه قرار خواهم داد و سپس با ثروت عظيمي آن سرزمين را ترك خواهند نمود». اوراهام در اين آزمايش سخت نيز سربلند بيرون آمد، زيرا بي ايماني و ناسپاسي نكرد و اين بار نيز خود را به طور كامل، تسليم خواست و رضاي الهي نمود. با تولد ييصحاق (حضرت اسحق) اين 400 سال غربت شروع شد، چرا كه وي در سرزمين كنعان به حالت غربت به سر مي برد و 60 سال داشت كه يَعْقُوو (حضرت يعقوب) متولد شد و او نيز در كنعان غريب بود. يعقوو در130 سالگي به علت وقوع خشكسالي، همراه خانواده اش (جمعاً 70 نفر) عازم مصر شد، زيرا كه حضرت يوسف به صدارت كشور مصر رسيده بود و با انباشتن غلّه فراوان، آن سرزمين را در برابر قحطي مقاوم كرده بود.

خاندان يعقوو در مصر بسيار بارور و كثير شدند، تا آنجا كه فرعون از نيروي چنين جمعيت عظيمي هراسان شد و با ناديده گرفتن خدمات حضرت يوسف، آنها را به كار سخت وادار كرد و بني اسرائيل را به بردگاني براي بيگاري نزد مصريان مُبدل ساخت. به علت پيشگويي منجمان دربار مبني بر ظهور منجي براي اين قوم، فرعون دستور داد كه همه نوزادان ذكور بني اسرائيل را در رود نيل غرق سازند. اما يك مادر و دختر يهودي به نامهاي «يُوخِوِد» و «ميريام» (مريم) كه ماماهاي عبرانيان بودند، با فداكاري ناشي از ترس الهي، نوزادان عبري را زنده نگاه مي داشتند. از اين رو مشيت خداوند برآن قرار گرفت تا پسري را كه بعدها نقش منجي اين قوم را برعهده مي گرفت، سه ماه زودتر از موعد طبيعيِ زايمان به «يوخِوِد» عطا نمايد. يوخِوِد پس از اين سه ماه به ناچار فرزندش را درون سبدي نهاده، در نيزار رود نيل رها نمود. دختر فرعون، وي را از آب گرفت و چون آن پسر كه بر او «مُشِه» (موسي) نام نهاده بودند، حاضر به خوردن شير هيچ زني نشد، با راهنمايي ميريام براي شيردادن به دست «يوخود» سپرده شد. پس از اين، مشه در دربار فرعون بزرگ شد و بر اثر حوادثي كه براي وي پيش آمد، از مصر گريخت. سپس در سرزمين «ميديان» نزد شخصي به نام «ييترو» ساكن شد و دخترش «صيپورا» را به همسري گرفت. سرانجام پس از گذشت 210 سال از ورود يعقوو و بني اسرائيل به مصر، خداوند به ناله و استغاثه ايشان بر اثر شدت ظلم مصريان توجه نموده، مشه رَبِنو را مأمور نجات آنان فرمود. او به سبب تواضع بي مانندي كه داشت، در ابتدا خود را شايسته چنين مسوؤليت عظيمي نمي دانست؛ اما سرانجامْ عازم مصر شد. مُشه و «اَهَرُون» (هارون) برادرش، مأموريت خود را براي بني اسرائيل شرح دادند و پس از ايمان آوردن مردم به آنها، براي ابلاغ فرمان خدا راهي قصر فرعون شدند كه اين رفت و آمد چندين بار تكرار شد. خداوند براساس حكمت خود و جهت نشان دادن قدرت عظيمش به همگان، ابتدا 10 ضربت معجزه آسا را بر فرعون و مصريان كه مايل به آزاد نمودن اين قوم نبودند، وارد ساخت. پس از آن بني اسرائيل در 15 ماه نيسان 2448 عبري، باشكوه بسيار از تمام بندگيهاي مصر- بندگي جسماني مصر و نيز بندگي اخلاقي و فساد فرهنگي مصريان- نجات يافتند و خداوند با اِعطاي كتاب تـورا به آنها (كه شامل 613 فرمان مُدَوّن عبادي، اجتماعي، قضايي و اخلاقي است) ايشان را براي هميشه از هر نوع بندگي رها ساخت.

قيام حضرت موسي به فرمان خداوند، افزون بر رهايي بني اسرائيل از بندگي فرعون، نشانه پيروزي عدالت خواهي بر بيدادگري، توحيد بر كفر و حق بر باطل اسـت. قيام موسي سرآغاز رهايي انسان از فرومايگي است و يكي از درخشانترين برگهاي تاريخ يهود و بشر است. در تمام كتابهاي مذهبي و اشعار شاعران بزرگ جهان، حضرت موسي، قهرمان عدالت خواهي، فروتني و شجاعت است و پسح، يادآور طلوع خورشيد حق طلبي و عدالت پروري است. پس از رهايي از بندگي مصريان است كه بني اسرائيل هر نوع بندگي را به غير از اطاعت اوامر خداوند مردود مي دانند و در دعاهاي روزانه خود تكرار مي كنند:

 

«بشنو بني اسرائيل، خداوند خالق ما، خداي يكتا است»

 

بنا به دستور خداوند، اين واقعه عظيم، هر سال در همان ايام طي مراسمي مقدس بايد يادآوري شود و يهوديان موظف به رعايت و اجراي احكام خاص اين عيد هستند. پس از ضربات ده گانه كه به فرمان خداوند بر مصريان وارد آمد، صداي بلند شيون و ناله مصريان در مصر برخاست و فرعون در نيمه شب، خودش در پي مشه و اهرون رفت و از آنها خواست تا از مصر خارج شوند.

سرپيچي و نافرماني فرعون در آزاد ساختن عبرانيان، از دلايل اصلي وارد آمدن ده ضربت الهي بود. وي پس از هر ضربه، بهظاهر در برابر خداوند تسليم مي شد و تقاضاي رفع مشكلات را مي كرد، اما پس از مشاهده گشايش و رفع خطر، دوباره كبر و غرور او را فرا مي گرفت و از اجراي فرمان خداوند خودداري مي كرد.

حضرت موسي، وقوع برخي از ضربات را پيشتر به فرعون اطلاع مي داد تا شايد با شنيدن خبر، دست از نافرماني بردارد و پس از وقوع نيز، همواره (باوجود توهينهاي فرعون) آماده بود تا با درخواست فرعون فوراً دست به دعا بلند كند و خواستار رفع بلا شود. اين امر نشان مي دهد كه پروردگار حتي به عذاب شريران و گناهكاران راضي نيست و مايل است كه هر چه سريعتر بازگشت و توبه آنها را بپذيرد. بنابراين، ده ضربت مذكور نشانه لطف خدا هستند كه وي به جاي رها كردن بيشتر ظالمان به حال خود و شاهد نابودي و فناي آنها بودن، با وارد ساختن ضرباتي به نام تأديب، قصد هدايت و اصلاح آنان را دارد

 

خروج از مصر

 

 

 

 

ظربت خوردنپيش از آخرين ضربت، پروردگار به بني اسرائيل دستور داد كه خانواده ها گوسفندي را اختيار و قرباني «پِسَح» را ذبح كنند. لازم بود كه خون اين قرباني را به نشانه ايمان به خدا از داخل بر سَرْدر و چهارچوبهاي درون خانه خود بمالند و تا صبح از آن خارج نشوند. خداوند هنگام ضربت آخر به اين خون توجه كرده، از ضربت زدن به اين قوم صرفنظر مي نمود. سپس بني اسرائيل با عجله بسيار خارج شدند و به دليل شتاب زياد فرصتي نيافتند كه خميرهايشان را ورآمده كنند. پس آن را به صورت فطير (مصا) پختند و رهسپار شدند. جمعيتي كه از مصر خارج شد به غير ز زنا و اطفال، شامل 600 هزار مرد پياده و گروهي از ديگر اقوام غير يهودي بود.

خداوند بار ديگر براي نمايان ساختن قدرت خود از يك سو، مصريان را وسوسه نمود كه اين قوم را تعقيب كنند و از سوي ديگر، به بني اسرائيل فرمان داد تا در برابر دريا اردو زنند. در اين حال كه يهوديان، خود را از دو سو در تنگنا مي ديدند، خدا به حضرت موسي دستور حركت به سمت آب را صادر نمود. پس از آنكه شماري از يهوديان با ايمان قوي خود داخل آب شدند، يكي از بزرگترين معجزات تاريخ به وقوع پيوست. دريا شكافته شد و تمام آن جمعيت عظيم، از ميان آن گذر كردند. نيز هنگامي كه مصريان به اميد دستگير نمودن آنها وارد مسير شكافته شده گشتند، به امر پروردگارْ آبها به جاي خود بازگشتند و لشگريان فرعون را به سزاي اعمال خويش رساندند. مشه و يهوديان پس از ديدن اين صحنه عظيم، يكي از مجلل ترين سرودها را در وصف قدرت خداوند سرودند كه در تورا ذكر شده است و «سرود دريا» نام داشته، هر روز در تفيلاي صبح خوانده مي شود.

موضوع خروج از مصر، يك معجزه آشكار خداوند بوده و نشانه نظارت دايمي او بر پديدها و سرنوشت جهان است. اين معجزه، مهمترين رخداد در تاريخ يهود است كه در همه موعدها و بيشتر تفيلاها يادآوري مي شود. همچنين هنگامي كه تـورا دستور اجراي بسياري از فرايض مذهبي را اعلام مي نمايد، آن رويداد هم ذكر مي شود. ذكر مداوم واقعه خروج از مصر به انسان هشدار مي دهد كه شرط اول براي بندگي خالصانه خداوند، رها شدن از هر گونه بندگي غير اوست.

اين يادآوري در حقيقت، يكي از نشانه هاي ايمان به قدرت خداوند است. در اولين فرمان از مجموعه ده فرمان، خداوند بلافاصله پس از معرفي خود، موضوع خروج بني اسرائيل از مصر را عنوان مي كند و به اين ترتيب، ذكر آن واقعه را هم ارزش با توحيد و شناسايي خالق جهان مي داند.

سرزمين مصر در زمان حضرت يوسف و حضرت موسي در رده قدرتمندترين كشور جهان مطرح بود. به همين دليل، خروج يا فرار گروه عظيمي از بردگان ضعيف و بي سلاح همراه با خانواده هايشان از آن، امري تقريباً ناممكن به شمار مي آمد.

از سوي ديگر، فرعون مصر، خود را يكي از معبودان جهان مي پنداشت و كسي را ياراي برابري با او نبود. عبرانيان نيز بر اثر فشار مأموران ستمگر مصري در آخرين سالهاي اقامت در مصر، به شدت زير فشارهاي جسمي و روحي قرارگرفته بودند و در عمل، تواني براي رويارويي با قدرت عظيم مصريان نداشتند.

مجموع موارد فوق، ذهن انسان را مستقيماً به سوي قدرت و نظارت خداوند معطوف مي كند و تنها خواست و مشيت الهي بود كه تمام اين موانع را كنار زد و قوم بني اسرائيل را با سربلندي از سرزمين مصر و ظلم فرعون نجات داد. به همين علت است كه ذكر و تعريف اين واقعه، نشانه ايمان است.

 

نامگذاري اين عيـد

نـام پسح از معجزه و لطف الهي در آخرين ضربت وارد شده به مصريان گرفته شده است. در ضربت دهم كه منجر به مرگ اولزادهاي مصريان شد، خداوند از آسيب رساندن به فرزندان اولزاد عبري چشم پوشي كرد. اين لطف الهي در تـورا با لفظ «پاسَحْ» به معني گذر كردن، جَستن و رحم نمودن بيان شده است. پس اين عيد را «پِسَح» ناميده اند و به نامهاي ديگري نيز خوانده مي شود كه عبارتند از :

 

عيد فطير يا عيد مصاها :

از آنجا كه يهوديان هنگام خروج از مصر فرصت كافي براي تهيه خمير مناسب جهت پخت نان نداشتند، ناگزير از خميرِ ترش نشده - فطير- استفاده كرده، نان فطير ساختند كه در زبان عبري «مَصـا» نام دارد و يهوديان در اين عيد تنها مجاز به استفاده از آن - و نه هيچ نان ديگري- هستند. از اين رو، «عيد مصاها» ناميده شد.

 

جشن بهار

اين عيد همواره در اوايل فصل بهار واقع مي شود، و بنابراين، آن را جشن بهار ناميده اند.

 

جشن آزادي

اين عيد، جشن آزادي بني اسرائيل از يوغ بندگي مصريان است. نزديكي عيد پسح با نوروز - عيد باستاني ايرانيان (در بيشتر سالها) موجب شده است كه مراسم پسح در ميان ايرانيان كليمي با شكوه و مراسم ويژه اي انجام شود و افزونبر مراسم مذهبي، سنتهاي جاري نوروز چون ديد و بازديد خانواده ها اجرا گردد.

 

عيد پسح و فلسـفه آزادي

در منابع تاريخي مقدس يهود آمده است كه يهودياني كه مايل به خروج از مصر نبودند، به امر خد.اوند از بين رفتند. زيرا واقعه خروج از مصر، تنها يك فرصت مناسب براي بيرون رفتن به شمار نمي رفت، بلكه يك دستور جاودان الهي بود كه يهوديان موظف شده بودند تا خود را از بندگيِ مصريان و نيز هرگونه بندگي غير الهي رها سازند.

عيد پسح افزون بر مراسم و احكام مقدس خاص خود، پيام آزادي را نيز به تمام انسانها اعلام مي كند. خداوند مايل است كه انسانها از اسارت و بندگي همنوعان و نيز از بندگي اميال نفساني خويش خارج شده، خالصانه به عبادت و كسب رضاي خالق خود مشغول شوند

پسح، بيانگر مفهوم مقدس و الهي آزادي است؛ يعني، آزاد شدن از آرزوهاي پوچ و تباهي پذير دنيا و تلاش براي اجراي خواسته هاي خالق جهان.

مفهوم ديگر آن، اعلام حضور اراده خدا در تمام جزئيات زندگي انسان است. در واقعه خروج از مصر، آفريدگار به سبب تأديب فرعون و مصريان و نيز براي آزادي يهوديان، طي معجزاتي تمام روند طبيعت را بر هم زد و سرانجام، سپاه فرعون را در دريا غرق نمود. اينها نشانه هايي از نظارت و دخالت خداوند در تمام لحظات زندگي هستند. كساني كه به وجود پروردگار و آفرينش جهان ايمان دارند؛ اما ادامه سير طبيعي حيات و بقاي عالم را امري خودجوش و سپرده شده به دست طبيعت مي دانند، در مكتب يهود، مؤمن حقيقي شمرده نمي شوند. حضور دايمي خداوند در تمامي وقايع پس از آفرينش - مانند خروج از مصر- از پايه هاي اصلي دين يهود است.

 

گزيده قوانين پسح

1- ماه نيسان و شبات گادُول

* در تمام ماه نيسان، «متن ويدوي» (اعتراف به گناهان) در تفيلاها خوانده نمي شود.

* از اول تا سيزدهم اين ماه در تفيلاي صبح، بخشهايي از تـورا كه مراسم گشايش «ميشكان» را بيان مي كنند، خوانده مي شود. (ميشكان، معبدي مقدس و سيار بـود كه ارتباط خداوند با قوم در آن مكان صورت مي گرفت و قربانيها نيز تا پيش از بناي بت هميقداش، در آنجا تقديم مي شدند.)

* كسي كه در ماه نيسان، دست كم دو درخت ميوه را در يك مكان ببيند كه شكوفه داده اند، لازم است «براخاي درختان» را بگويد. اين براخا تنها يك مرتبه در سال گفته مي شود.

* شبات پيش از موعد پسح، به نام «شبات گادول» و به معناي شبات بزرگ خوانده مي شود. اين به سبب معجزه اي است كه خداوند براي بني اسرائيل در آخرين شبات پيش از خروج از مصر انجام داد. يهوديان گوسفنداني را براي ذبح قرباني پسح در خانه هاي خود و در برابر ديد مصريان نگاه داشته بودند و مصريان با اينكه مي ديدند معبودانشان به زودي ذبح خواهند شد (گوسفند يكي از معبودان مصريان بود)، به علت ترس از ضربات و نيروي خدا نتوانستند كوچكترين آسيبي به بني اسرائيل برسانند.

2- پاكسازي محل زندگي از حامِص

* برابر فرمان صريح پروردگار در تورا، يكي از مراسم يادبود خروج از مصر، پاكسازي محل زندگي هر يهودي از مواد حامص است كه پيش از فرارسيدن ايام موعد پسح انجام مي شود.

* «حامِص» به معناي خمير (انواع گندم يا جو) وَرآمده يا هر چيزي است كه از آن تهيه شده يا حتي حاوي اندكي از آن باشد.

* استفاده يا نگاهداري مواد حامص در ايام پسح به هر مقدار ناچيز هم كه باشد، گناه به شمار مي آيد. لذا تا پيش از فرا رسيدن شب چهاردهم نيسان، لازم است كه همه نقاط خانه را از وجود مواد حامص پاك كرد. هر گونه كاربرد مواد حامص كه در ايام پسح در اختيار فرد يهودي بوده، حتي پس از گذشت پسح نيز ممنوع است.

* ظروف مورد استفاده در پسح بايد از هرگونه آلودگي با ذرات حامص پاك شوند

 

3- آدينه پسح

* در اين روز رسم است كه همه نخست زادگان ذُكور(پسر) تعنيت (روزه)بگيرند و چنانچه اين افراد در مراسم ويژه اي شركت كنند، از ادامه آن مُعاف خواهند شد. اين مراسم عبارتند از:

1- هفت براخايي كه در هفته اول ازدواج عروس و داماد خوانده مي شود.

2- جشن بازخريد پسر نخست زاده از كُهِن.

3- مراسم بِريت ميلا (ختنه).

4- مراسم روز « بَرميصوا» (جشن رسيدن پسر به سيزده سال و شروع اجراي ميصواي تفيلين).

 

5- جشن پايان فراگيري يك جلد از ميشنا، تلمود يا زُوهَر.

* اگر آدينه پسح در روز شبات واقع شود، تعنيت نخست زادگان به روز پنج شنبه پيش از آن انتقال مي يابد و همه موارد فوق نيز درباره آن صادق است.

* خوردن حامص در اين روز تنها تا حدود 4 ساعت پس از طلوع آفتاب مُجاز است و حداكثر تا 5 ساعت پس از طلوع آفتاب نيز مي توان آنها را در اختيار داشت.

* خوردن مصا (نان فطير شرعي) در اين روز (تا پيش از فرارسيدن مراسم شب پسح) ممنوع است.

 

 

4- مراسم شب پسح

 

 

در شبهاي اول و دوم پسح، مراسم خاصي در خانه و با حضور اعضاي خانواده برگزار مي شود كه شامل گفتن قيدوش بر يايين، خوردن مصا و سبزي تلخ يا كاهو، تعريفِ وقايع خروج از مصر و خواندن متوني در مدح خداوند است.

 

يكي از مهمترين بخشهاي مراسم اين شب، خواندن «هَگادا شل پسح» است. معني «هَگادا» در زبان عبري «نقل كردن يا تعريف كردن» است. اين واژه از پاسوقي از تورا استخراج شده است كه خداوند در آن مي فرمايد:

 

«در آن روز (وقايع خروج از مصر را) براي فرزندانت نقل كن و بگو...» .

 

هگادا گلچيني از منـابع مختلف مذهبي و ادبي يهود مانند تورا، ميشنا، تلمود و ميدراشهايي درباره وقايع خروج از مصر و حواشي آن است كه يهوديان، طبق آيه فوق موظفند در اين شب به تعريف كامل آنها مشغول شوند. حتي دانشمندان و علما نيز كه خود به طور كامل از وقايع تاريخي آن زمان آگاه هستند، وظيفه دارند كه مانند ديگر مردم (وحتي بيش از آنها) اين فريضه را انجام دهند.

 

5- ايام پسح :

 

ايام پسح، هشت روز ادامه دارد كه دو روز اول و آخر آن «يُومطُوو» و تعطيل كامل مذهبي هستند. در اين ايام، تفيلاها شكل ويژه اي پيدا مي كنند و بخشهايي از سفر تورا نيز هر روز قرائت مي شود كه تعنيت (روزه) و سوگواري هم در آن ممنوع است.

 

از شب دوم پسح، گفتن براخاي «عُومِر» آغاز مي شود و از شب سوم پسح (شب هفدهم نيسان) در تفيلا (لحش) به جاي «بارِخ عالِنو»، «بارخِنو» مي خوانند.

 

6- گزيده اي از روش تهيه مصا :

 

برابر دستور تورا، در ايام پسح كاربرد مواد حامص (موادي كه در آنها آرد گندم يا جو به كار رفته و ورآمده شده) اكيداً ممنوع است و به جاي نان معمولي، بايد از فطيري به نام مصا استفاده كرد.

 

مصا از آرد گندم يا جو كه تا حد ممكن از تماس با هرگونه رطوبت محافظت شده باشد، تهيه مي شود. پيش از تهيه خمير، همه ظروف و وسايل مصاپزي را از ذرات حامص پاك كرده، اقدام به تهيه خمير (با آب سرد) و وَرز دادن مداوم آن مي كنند. خمير مصا در هر نوبت بايد در حدي تهيه شود كه امكان سِرِشتن و ورز دادن آن براي يك نفر به راحتي ممكن باشد. اين مقدار را حدود 1600 گرم آرد در هر نوبت توصيه كرده اند. بين عمل تهيه خمير تا وارد كردن آن به تنور، نبايد بيش از 20 دقيقه فاصله باشد و در هيچ لحظه اي نيز نبايد عمل سرشتن را قطع كرد. پس از هر بار خميرگيري، همه ظروف و وسايل به دقت از ذرات باقيمانده پاك مي شوند و مرحله جديدِ تهيه خمير آغاز مي شود. مصاهايي كه تا خورده يا به هم چسبيده باشند، قابل استفاده نيستند. افرادي كه در امر مصاپزي مشغول مي شوند، بايد پيشتر از احكام و تعاليم مربوط به آن، آگاهي كامل داشته باشند.

 

 

 

« شمردن ايام عُومِر»

 

در زمان آبادي معبد مقدس اورشليم (بت هميقداش)، موعد پسح يك جشن كشـاورزي نيز محسوب مي شد. با توجه به اينكه در ايام قديم، بيشتر مردم كشاورز بودند و بهار، آغاز فصل درو كردن محصولات كشاورزي بود، در روز شـانزدهم ماه نيسان (دومين روز موعد پسح)، از نخستين محصول جو « عُومِر»، هديه شكرگزاري و سپاس از رحمتهاي الهي به معبد مقدس تقديم مي شد. برابر نوشته هاي ميشنا، روز اول عيد پسح، پس از غروب آفتاب، مقداري از محصول جو با تشريفات ويژه و با حضور جمعي از دهقانان و نمايندگان شوراي عالي مذهبي (سَنهِدرين) درو مي شد. از جوِ درو شده، دو پيمانه آرد به معبد مقدس تقديم مي گرديد. از سوي ديگر، برابر فرمان تورا، از روز دوم پسح و زماني كه عومر تقديم مي شد تا فرارسيدن عيد شاووعوت، به مدت هفت هفته بايد «شمرده شود». اين شمارش به « سِفيرَت هاعُومِر» معروف بوده و نشانه انتظار بني اسرائيل براي دريافت تورا و تعاليم آسماني است كه پـس از پسح و خروج از مصر، بي صبرانه روزهاي نزديك شدن به شاووعوت را براي دريافت تورا مي شمارند.

 

اين فرمان تورا، با گفتن براخاي عُومِر در فاصله پسح تا شاووعوت به مدت 49 شب انجام مي شود. زمان گفتن براخاي عومر از تاريكي هوا تا سپيده دم است. اين شمارش را بايد هر شب آقايان به طور پياپي و بي وقفه انجام دهند.

 

در واقعه اي كه در زمان «ربي عقيوا» (يكي از بزرگترين علماي تاريخ يهود) رخ داد، عده زيادي از شاگردان او جان خود را از دست دادند. اين موضوع در فاصله پسح تا 18 ماه عبري ايار (سي سوم عُومِر) 21 صورت گرفت. به همين دليل، در اين فاصله زماني، يهوديان از برگزاري برخي مراسم جشن و سرور خودداري مي كنند. همچنين 18 ايار، روز درگذشت «ربي يمعون بَريوحاي» است كه از بزرگترين علما و عرفاي يهود (و تعليم يافته ربي عقيوا) بوده و توانست معاني عميق تورا را درك كرده، اسرار آن را كشف كند، كه تعاليم او را شاگردانش در كتابي به نام « زُوهَر» تدوين كردند. وي در آخرين روز زندگي خود، گوشه هايي از رازهاي تورا را براي شاگردان خويش آشكار نمود و بنابر سفارش خود، در روز وفاتش، بني اسرائيل به شادي و سُرور مقدسي به احترام او مي پردازند

 

غذاهای خیابانی «سی‌تیر» حواس مردم را پرت کرده

0
0

غذاهای خیابانی «سی‌تیر» حواس مردم را پرت کرده

 .

http://alikonline.ir/fa/news/social/item/5609-غذاهای-خیابانی-«سی‌تیر»-حواس-مردم-را-پرت-کرده

.

«خیابان سی‌تیر با عنوان "گذر ادیان"یکی از محورهای اصلی گردشگری استان تهران است، اما بیشتر مردم فقط به ابتدای آن یعنی روی موزه ملی و دکه‌های غذافروشی تمرکز کرده‌اند».

به گزارش ایسنا، دلاور بزرگ‌نیا، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران در بازدید از موزه مردم‌شناسی ارامنه (موزه اسقف آرداک مانوکیان) با اشاره به موقعیت و جاذبه‌های خیابان سی‌تیر یا گذر ادیان که در کنار موزه ملی، محل استقرار موزه آبگینه، کنیسه حیم، کلیسای حضرت مریم و آتشکده آدریان است، افزود: نباید کانون تمرکز و تجمع گردشگران در ابتدای خیابان سی‌تر باشد، باید جمعیت زیاد گردشگران با برنامه‌ریز و اتخاذ تدابیری به دیدن موزه‌ها و جاذبه‌های فرهنگی این گذر دعوت شوند.

وی افزود: کارکنان موزه ارامنه با توجه به همزمانی تعطیلات نوروز با عید پاک تلاش کردند تا در این موزه به روی مسافران باز باشد.

بزرگ‌نیا همچنین با بیان این‌که ملت ایران همواره قدردان زحمات ادیان مختلف به ویژه هموطنان ارمنی بوده است، یادآور شد: حضور ایرانیان ارمنی در دوران جنگ تحمیلی و فعالیت‌های اقتصادی فرهنگی و هنری آنان بر هیچ کس پوشیده نیست.

موزه اسقف اعظم آرداک مانوکیان یا موزه مردم شناسی ارامنه از سال ۲۰۰۸ میلادی فعال شده، وسایل مربوط به برگزاری مراسم‌های مذهبی، تصاویر و اطلاعات کلیساها و دیرهای ارامنه کشور، لباس سنتی زنان ارامنه در دوره‌های مختلف تاریخی، تندیس‌های اهدایی بانو لیلیت تریان مجسمه‌ساز برجسته و سایر آثار هنرمندان ارامنه را نمایش می‌دهد.

آرداک مانوکیان که نام این موزه از آن برگفته شده، خلیفه ارامنه تهران بود که از سال ۱۹۶۰ تا سال ۲۰۰۰ میلادی برای ۴۰ سال این سمت را بر عهده داشت

 

 

 

 

 

ترانه خاطره ناگیز Lasciatemi cantare ( بگزار بخوانم )

0
0

 

ترانه خاطره ناگیز Lasciatemi cantare ( بگزار بخوانم )

اثر توتو کوتونیو Toto Cutugno 1983

جمع آوری و ترجمه بخش یادداشت از گارگین فتائی

.

این آهنگ زیبا و خاطره انگیز نماد ها و سمبل های ایتلیا را بیان می کند که البته برخی از آنها به دوران دهه هشتاد باز می گردد

.

متن ایتالیایی

 

Lasciatemi cantare

Con la chitarra in mano

Lasciatemi cantare

Sono un italiano

.

Buongiorno Italia gli spaghetti al dente

E un partigiano come Presidente

Con l'autoradio sempre nella mano destra

E un canarino sopra la finestra

.

Buongiorno Italia con i tuoi artisti

Con troppa America sui manifesti

Con le canzoni, con amore, con il cuore

Con più donne sempre meno suore

.

Buongiorno Italia

Buongiorno Maria

Con gli occhi pieni di malinconia

Buongiorno Dio

Lo sai che ci sono anch'io

.

Lasciatemi cantare

Con la chitarra in mano

Lasciatemi cantare

Una canzone piano piano

.

Lasciatemi cantare

Perché ne sono fiero

Sono un italiano

Un italiano vero

.

Buongiorno Italia che non si spaventa

E con la crema da barba alla menta

Con un vestito gessato sul blu

E la moviola la domenica in TV

Buongiorno Italia col caffè ristretto

Le calze nuove nel primo cassetto

Con la bandiera in tintoria

E una 600 giù di carrozzeria

.

Buongiorno Italia

Buongiorno Maria

Con gli occhi pieni di malinconia

Buongiorno Dio

Lo sai che ci sono anch'io

.

Lasciatemi cantare

Con la chitarra in mano

Lasciatemi cantare

Una canzone piano piano

Lasciatemi cantare

Perché ne sono fiero

Sono un italiano

Un italiano vero

.

Lasciatemi cantare

Con la chitarra in mano

Lasciatemi cantare

Una canzone piano piano

Lasciatemi cantare

Perché ne sono fiero

Sono un italiano

Un italiano vero

.

 

ترجمه انگلیسی

The Italian

.

Let me sing

With the guitar in my hand

Let me sing

I'm an Italian

.

Good morning Italy, spaghetti al dente

And a partisan for President

With the car radio always in the right hand

And a canary over the window

.

Good morning Italy with your artists

With too much America on the posters

With the songs, with love, with the heart

With more women less and less nuns

.

Good morning Italy

Good morning Mary

With eyes full of melancholy

Good morning God

You know that I'm here too

.

Let me sing

With the guitar in my hand

Let me sing

A song slowly slowly

Let me sing

Because I'm proud of that

I'm an Italian

A true Italian

.

Good morning Italy who is not afraid

And with the mint shaving foam

With a pinstripe suit in blue

And the moviola on Sundays on TV

Good morning Italy with espresso coffee

The new socks in the top drawer

With the flag in the laundry

a Seicento with an old bodywork

.

Good morning Italy

Good morning Mary

With eyes full of melancholy

Good morning God

You know that I'm here too

.

Let me sing

With the guitar in my hand

Let me sing

A song slowly slowly

Let me sing

Because I'm proud of that

I'm an Italian

A true Italian

.

Let me sing

With the guitar in my hand

Let me sing

A song slowly slowly

Let me sing

Because I'm proud of that

I'm an Italian

A true Italian

 

https://caffeforum.it/popular-italian-songs/toto-cutugno-l-italiano-lyrics-and-english-translation-t4133.html

 

.

 

ترجمه فارسی

 

بگذار تا بخوانم

با گیتاری در دست

بگذار تا بخوانم

من یک ایتالیایی هستم

.

روز بخیر ایتالیا با اسپاگتی های تردت( 1)

( 2)  و پارتیزانی مثل رئیس جمهور

( 3)  با رادیوی اتومبیلی همیشه در دست راست

و قناری کوچکی بالای پنجره

.

روز بخیر ایتالیا با هنرمندانت( 4)

( 5) (همراه) با آمریکایهای زیادی روی پوسترها

با ترانه هایی درباره عشق و قلب

( 6)  با زنانی همیشه بیشتر از راهبه ها

.

روز بخیر ایتالیا

روز بخیر ماریا (مریم مقدس) )

با چشمانی پر از غم

روز بخیر خدا

( 7)  میدانی من نیز اینجا هستم

.

بگذار تا بخوانم

با گیتاری در دست

بگذار تا بخوانم

ترانه ای را آهسته آهسته

بگذار تا بخوانم

زیرا افتخار میکنم (که)

یک ایتالیایی هستم

یک ایتالیایی واقعی

.

روز بخیر ایتالیایی که نمیترسد

و با خمیر ریشی به طعم نعناع

با لباس آبی راه راه

و موویولای یکشنبه در تلوزیون( 8)

روز بخیر ایتالیا با قهوه ریسترتو (نوعی قهوه کوچک اما قوی)

جورابهای جدید در اولین کشو

با پرچمهایی در خشک شوئیها( 9)

و یک (فیات) 600 شکسته( 10)

 

http://amp.tarafdari.com/node/582785

.

 

لینک دانلود آهنگ

https://archive.org/details/LasciateMiCantare

 

.

 

 یادداشت ها

1: Spaghetti al dente

اسپاگتی تُرد

اسپاگتی ای  که زیاد پخته بناشد

در ایتالیا  این موضوع که اسپاگتی باید چه مدت پخته شود دارای سابقه طولانی است در جنوب ترجیح داده می شود زیاد پخته نشود در حالی که در  شمال آن را مدت زیادی می پزند.

 

 

 

 

 

2: And a partisan for President

در دهه هشتاد رئیس جمهور ایتالیا ساندرو پتینی Sandro Pertiniبود که  از پارتیزانهای مبارز بر علیه فاشیزم در جنگ  جهانی دوم در ایتالیا بود

 

 

 

3: در ایتالیای تازه به دوران رسیده  دهه هشتاد  رادیوی ماشین حالت نمادین داشت

 

 

4: معروف است که ایتالیا کشور قدیسین ، شعرا و ملوانان  است

 

 

5: اولین مصرعی  که یک انتقاد اجتماعی  کامل است  . بعد از جنگ جهانی دوم فرهنگ ایتلیا تحت هجوم اسطوره های آمریکایی قرار گرفت il mito Americano

 

 

6: دو معنی متفاوت از این مصرع استنتاج می شود

اولی مربوط به تحلیل اجتماعی است بدین صورت که در ایتالیای مدرن تعداد راهبه ها به خاطر سکولاریسم اجتماعی و جدایی دین از سیاست کاهش پیدا کرد

 دومی اخلاقی است بدین معنی که زنان دوران ما اصول مقدس جامعه قدیمی را  فراموش کرده اند

نکته :  منظور اینکه در گذشته دختر تنها زمانی با یک مرد می بود که قصد واقعی برای ازدواج باشد نه طرق دیگری

 

 

 

 

7: شاعر ترس از این دارد که خدا او را فراموش کرده باشد

 

 

8: Moviola

•(نام بازرگانی) موویولا (دستگاه بازبینی و ویرایش فیلم) (movieola هم می نویسند)

عبارت است از •(تلویزیون : نمایش دو یا چند باره ی لحظه ی مهمی از مسابقه و غیره) بازنمایی فوری

و شامل بازنمایی لحظات مربوط به مسابقات فوتبال روز در عصر یک شنبه بود مسابقات فوتبال  در یک شنبه انجام می شدند

اما دیدن آنها به صورت  زنده در تلویزوین امکان پذیر نبود بنابراین Moviolaدر آن زمان خیلی متداول بود

 

 

9: یک مصرع سیاسی دیگر : میهن پرستی در ایتالیای  بعد از دوران فاشیسم متداول نبود

 

 

 

10: Seicento (600)

یک  اتومبیل بسیار متداول و مردمی کوچک تولید شده توسط کمپانی فیات بود که نماد صنعت ایتلیاست

منظور از «شکسته»  نماد بدنه کهنه اتومبیل و حاکی از انحطاط  ( بی بند و باری و نابسامانی  ) اخلاقی در ایتالیای دهه هشتاد است   

 

 

 

افزایش تنش بین ترکیه و یونان

0
0

افزایش تنش بین ترکیه و یونان

 .

http://alikonline.ir/fa/news/political/سیاسی/item/5625-افزایش-تنش-بین-ترکیه-و-یونان

.

 روزنامه یونانی زبان کاتی مرینی نوشت: وزیر دفاع یونان با هشدار به ترکیه، گفته است که نیروهای مسلح آماده دفاع از تمامیت ارضی کشور هستند.

به گزارش ایرنا به نقل از روزنامه یونانی، وزارت دفاع و نیروهای مسلح یونان اعلام کرد که تعداد زیادی از جنگنده های اف 16 ترکیه روز گذشته بطور مکرر حریم هوایی یونان را نقض کرده اند.

بر اساس گزارش ها جنگنده های نیروی هوایی ترکیه چندی بار با جنگنده های یونانی در آستانه درگیر قرار گرفتند .

وزارت دفاع یونان افزود: جنگنده های یونان توانستند با مهارت و آمادگی کامل جنگنده نیروی هوایی ترکیه را از فضای یونان بیرون برانند.

پنوس کمنوس وزیر دفاع یونان از عملکرد ترکیه بشدت انتقاد و به اسارت دو سرباز یونانی و نگهداری آنان در زندان ترکیه و تحریک نیروهای نظامی ترک در منطقه دریای اژه اشاره کرد و به خبرنگاران گفت: عملکرد خلبانان نیروی هوایی در بیرون راندن تمام جنگنده های ترکیه بیانگر آن است که نیروهای مسلح ما آماده پاسخگویی به هر تجاوزی هستند.

وزیر دفاع یونان افزود: دو سرباز یونانی مدت یک ماه است که بدون هیچ تغییری در وضعیت و یا محاکمه در ترکیه نگهداری می شوند.

کمنوس رئیس حزب 'یونانیان مستقل'است که یک حزب کاملا راستگرا است و در دولت ائتلافی چپگرای سی ریزا با تعدادی نماینده پارلمان حضور دارد.

وزیر دفاع یونان با ابراز نگرانی از احتمال درگیری نظامی با ترکیه گفت: ممکن است آنکارا درصدد افزایش تنش و درگیری در منطقه باشد ولی ما آمادگی کامل دفاع از مرزها و تمامیت ارضی خود را داریم و تحت هیچ شرایطی اجازه تعرض به مرزها و تمامیت ارضی خود را نمی دهیم .

تنش بین ترکیه و یونان به شدت افزایش یافته و هر دو کشور همدیگر را به نقض حریم هوایی و دریایی یکدیگر متهم می کنند.

ترکیه در مورد استفاده قبرس جنوبی (یونانی نشین) معترض است و می گوید که ترکیه قبرس (بخش شمالی و ترک نشین) در منابع طبیعی نفت و گاز سواحل قبرس سهیم بوده و قبرس جنوبی حق ندارد که به تنهایی از منابع بهره برداری کند.

رجب طیب اردوغان رئیس جمهوری ترکیه در اجلاس هفته پیش سران اتحادیه اروپا در بلغارستان بر حق ترک های قبرس (بخش شمالی و ترک نشین) تاکید کرده بود.

قبرس جنوبی (یونانی نشین) قرار داد اکتشاف نفت و گاز را با تعدادی از شرکت های آمریکایی، ایتالیایی و تعدادی دیگر از شرکت های اروپایی و رژیم صهیونیستی انعقاد کرده است، ولی ترکیه خواستار مشخص شدن حق ترک های قبرس (قبرس شمالی) و سهیم بودن آنان در منابع طبیعی سواحل کشورشان است

 

 

 

 

 

ایرانیان با کمبود ویتامین D مواجه هستند

0
0

ایرانیان با کمبود ویتامین D مواجه هستند

 .

http://alikonline.ir/fa/news/social/item/5622-ایرانیان-با-کمبود-ویتامین-d-مواجه-هستند

.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ایرانیان با کمبود ویتامین D مواجه هستند، گفت: باید از طریق محصولات غذایی غنی شده این ویتامین را به مردم رساند.

به گزارش ایرنا از اعلام امروز وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، زهرا عبداللهی افزود: بنابراین توصیه می شود، برای تامین ویتامین D موردنیاز بدن، از شیر و ماست غنی شده استفاده شود.

وی با بیان اینکه گروه لبنیات در هرم غذایی، مهمترین منبع تامین کلسیم و فسفر مورد نیاز بدن به شمار می آید، گفت: کلسیم در تشکیل استخوان و دندان و استحکام آنها نقش ضروری دارد، 99 درصد کلسیم بدن در استخوان ها قرار دارد که در صورت فقر کلسیم در بدن، پوکی استخوان بسیار محتمل است.

عبداللهی با بیان اینکه پوکی استخوان به مرور زمان، منجر به شکستگی های خودبه خودی استخوان می شود،افزود: گروه لبنیات دارای ،کلسیم ، فسفر، پروتئین، ویتامین B2، ویتامین B12، ویتامین A و سایر مواد معذی است، که برای استحکام استخوان ها و دندان ها لازم و رشد و سلامت پوست هم مفیدند.

 

** روزانه 2 تا 3 واحد از گروه شیر و لبنیات مصرف شود

وی با تاکید براینکه هر فردی روزانه باید 2 تا 3 واحد از گروه شیر و لبنیات مصرف کند،گفت : یک واحد از گروه لبنیات معادل یک لیوان شیر یا ماست ،45 تا 60 گرم پنیر (معادل یک و نیم قوطی کبریت پنیر)، یا یک چهارم لیوان کشک، یا 2 لیوان دوغ، یا یک و نیم لیوان بستنی است.

 

** از لبنیات کم چرب استفاده شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد :به منظور جلوگیری از ابتلا به چربی خون، فشارخون، گرفتگی عروق، چاقی و بیماری های قلبی عروقی باید از لبنیات کم چرب استفاده شود.

وی افزود: از شیرهای پاستوریزه شده دو و نیم درصد چربی و یا کمتراستفاده شود، گفت: در صورت دسترس نبودن شیر پاستوریزه باید شیر تازه را مدت 10 دقیقه در حال هم زدن جوشانید و سپس مصرف کرد.

 

** کشک مایع را بجوشانید

عبداللهی با تاکید براینکه از مصرف پنیر تازه باید پرهیز شود مگر اینکه با شیر پاستوریزه تهیه شده باشد، اظهارکرد : هنگام استفاده از کشک باید دقت شود کپک زدگی و بوی نامطبوع نداشته باشد، کشک مایع قبل از مصرف باید به مدت 5 دقیقه جوشانده شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه باید از بستنی هایی که با شیر جوشیده شده و یا پاستوریزه تهیه شده اند، استفاده شود، گفت: باید توجه داشت که مصرف زیاد بستنی به دلیل کالری بالای آن می تواند منجر به اضافه وزن وچاقی شود.

عبداللهی با بیان اینکه مصرف شیر و لبنیات برای کودکانی که در سنین رشد قرار دارند، بسیار مهم است، گفت: علاوه برآن در سن بلوغ و در دوران بارداری برای رشد جنین، مصرف شیر و لبنیات بیش از مقدار توصیه شده، ضروری است.

 

 ** شیر های با مدت ماندگاری بالا، مواد نگهدارنده ندارد

وی درخصوص باورهایی که در خصوص شیرهای فرا دما که ماندگاری طولانی دارند، وجود دارد، گفت: برخلاف باور مردم، شیرهای استریلیزه یا فرا دما که مدت ماندگاری آنها بیش از شیرهای معمولی است، مواد نگهدارنده ندارد، بلکه این شیرها به دلیل اینکه در درجه حرارت بالا و در محیط خلاء بسته بندی می شود، مدت ماندگاری بیشتری دارد، بنابراین چنانچه بسته بندی آن باز شود، باید سریع تر مصرف شود

 

 

 

Viewing all 9341 articles
Browse latest View live




Latest Images