آغاز روزه بزرگ ارامنه մեծ պահք

آغاز روزه بزرگ ارامنه   մեծ պահք

گارگین فتائی

.

روزه بزرگ ارامنه از دوشنبه شانزدهم فوریه برابر با بیسست و هفتم بهمن آغاز شده و 49 روز یا هفت  نفته یعنی تا آغاز عید پاک به طول می انجامد

روزه بزرگ یا مِتس باهک به ارمنیմէծպահքچهل و هشت روز طول می کشد و شامل هفت هفته است و اشاره به روزه چهل روزه مسیح در پای کوه دارد .

در این مدت مسیح از خوردن و آشامیدن امساک نمود ولی این روزه به معنای خودداری از خوردن و آشامیدن در ساعات معینی از روز نیست بلکه در این مدت روزه داران از خوردن برخی از خوراکیها پرهیز می کنند و نه همهء آنها . در این مدت روزه داران باید از خوراکیهایی استفاده کنند که ریشه گیاهی داشته و از خوردن آنچه که از حیوانات حاصل می شود خودداری نمایند .

علاوه بر پرهیز مادی ، روزه داران باید نسبت به برخی از عادات ناشایست اخلاقی نظیر دروغ گویی ، حرافی ، تمسخر و تحقیر و نظایر آن نیز خودداری ورزند و همانگونه که مسیح در این چهل روز از سوی شیطان مورد وسوسه قرار گرفت و سربلند از آزمایش بیرون آمد روزه دار نیز باید دراین مدت در جهت نزدیکی به خدا و دوری از شیطان و هواهای نفسانی گام بردارد

از آنجایی که عید پاک در مسیحیت از اعیاد ثابت نیست بالتبع روزه بزرگ یا کاراسنوریا به ارمنی    քառասնօրիա  به انگلیسی      karasnoria  نیز ثابت نخواهد بود و امسال ازدو شنبه بیست و هفتم فوریه  برابر با دوازدهم  اسفند شروع شده که در واقع دوشنبه بعد از جشن برغندان یا به ارمنیբուն   բարեկենդան  به انگلیسی bun       baregendan    شروع شده و تا یک روز مانده به عید پاک ماه به پایان می رسد

این چهل و هشت روز دارای هفت یک شنبه مهم است که بر روی هر کدام در کلیسای ارمنی اسمی گذارده اند که یاد آوری قسمتی از اناجیل اربعه می باشند . به یک شنبه در زبان ارمنی گیراگی به ارمنیկիրակիو به انگلیسی giragi  گویند

 این هفت یک شنبه عبارتند از

Բունբարեկանդանկիրակի

Bun baregendan giragi

یک شنبه جشن برغندان

Արտաքսմանկիրակի

Ardaksman giragi

یک شنبه خروج

  Անառակի  կիրակի

Anaragi giragi

یک شنبه فرزند گمشده یا فرزند باز یافته

 Տնտեսիկիրակի

Dndesi giragi

یک شنبه مدیران خانه

  Դատաւորածկիրակի

Datavorats giragi

یک شنبه داوری

 Գալստեանկիրակի

Galstian  giragi

یک شنبه پیش رو

 Ծաղկազարդիկիրակի

Tsaghkazarti giragi

یک شنبه تزئین گل

یک شنبه مدیر خانه به احترام خانم خانه و بویژه خانمهای مسن و مادربزرگ ها گرفته می شود و از آنها یاد می گردد . در این روز غذاهای ویژه روزه بزرگ و بویژه دو غذا به نامهای دِقین کوفتا به ارمنیդեշինքուֆտա  به انگلیسی deghin kufta  که تحت اللفظی یعنی کوفته زرد و یا همان کوفته ارمنی که از نخود درست می شود و تتوِباس به ارمنیթթւէպասبه انگلیسی ttve bas  که آن هم شامل سوپی محتوای رشته و لوبیا و نخود بوده و مزه ترش می دهد می باشد .

یک شنبه تزئین گل یا دزاقگازارت در واقع روزی است که مسیح وارد بیت المقدس شد و از این روز تا عید پاک را آواگ شابات به ارمنیաւագշաբաթ   به انگلیسی avag shabat  یا هفتهء بزرگ تهیه می شود  .

.

منابع

1: http://www.armtimes.com/10902

2: http://lusamut.net/preview.php?id=1776

3: http://tert.am/hy/news/2012/03/13/michink/

4: تاریخ کلیسای ارمنی

نگارش دکتر ادیک باغداساریان – ناشر مولف – 1380